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木耳炒鸭怎么弄
材料：鸭腿2个、黑木耳适量、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽、味精适量。木耳泡发。把鸭腿剁成小块。鸭腿用开水焯过洗净。锅里放油，加辣椒、葱、姜、大蒜煸炒。下入鸭块。多...
2024-07-04 -
木耳蒸肉怎么弄
木耳300g，鲜猪肉馅250g，大蒜5瓣，香菜1根，松子油10ml，海鲜酱油，盐1勺，鸡精1勺。将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块。将大蒜切末备用。...
2024-07-04 -
凉拌鸭胗木耳怎么弄
鸭胗4个、香菜3根、黑木耳1小把、葱姜蒜3片、红辣椒1个、八角1个、桂皮1段、椒1小勺、白酒2勺、酱油1勺、香醋1勺、油盐适量。步骤：锅中放入冷水， 鸭胗和其它...
2024-07-04 -
炒鸭怎么做
食材：鸭肉适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、葱姜蒜适量、枸杞适量。鸭子清洗干净，沥净水分备用，鸭子一分两半，再剁成小块。鸭腿可以整...
2024-07-04 -
怎么炒鸭肠
材料：鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料 香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。将鸭...
2024-07-04 -
怎么炒鸭珍
材料：鸭胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜头3颗，沙拉油2大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙，米酒3大匙。鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；...
2024-07-04 -
炒鸭怎么煮好吃
将鸭子洗净剁成小块。洗鸭子时注意要将鸭脖子里的淋巴全部摘取干净。把姜用刀拍扁，把蒜去皮洗干净待用。辣椒切段或是块待用。将油倒入锅内烧至80度左右，把鸭子放到锅里...
2024-07-04 -
丝瓜炒鸭肝
主要原料：丝瓜200克，鸭肝200克，胡萝卜50克，生姜1小块。淀粉适量，食用油25克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，白糖1小匙，味精0.5小...
2024-07-04 -
炒鸭肠怎么做
主料：鸭肠100克、柿子椒100克；辅料：青蒜5克；调料：食盐5克、酱油10克、醋10克、味精2克、香油5克、小葱5克、黄酒15克、辣椒油10克、葱油30克。将...
2024-07-04 -
炒鸭腿如何做
鸭腿三个、姜1个、八角适量、桂皮适量、干香菇十朵、水适量、盐4克、味精2克、烧酒适量。做法：鸭腿切块，洗净。锅烧热，将所有材料放入锅内。爆炒一下，再放入盐，味精...
2024-07-04 -
炒鸭胗怎么做爽滑
食材：鸭胗六七个、姜、干红辣椒适量、洋葱一个。将洋葱的外膜去掉，洗一下，然后切成碎末。取一块姜，这里可以将姜去皮洗净，然后切成丝，更能使香飘出，取几个干红辣椒，...
2024-07-04 -
炒鸭胗的家常做法
鸭肫剖开，除去污物，剥去硬皮，然后洗净，片去四周的筋膜，平片成圆形薄片；嫩豌豆夹放入开水锅里焯一下，捞出，用冷水冲凉待用；将葱姜酒汁、精盐、味精、肉汤75毫升、...
2024-07-04 -
炒鸭血怎么做
主料：鸭血400克。辅料：食盐1茶勺、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、剁椒1勺、大葱1寸段、生姜2片、大蒜4颗、食用油2汤匙。鸭血取出后用流动的清水冲洗一下...
2024-07-04 -
辣炒鸭肠怎么做
食材：卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片；热油放入姜片和青红椒圈炒香；下...
2024-07-04 -
家常炒鸭肾做法步骤
食材：鸭肾200g，酱油10g，青椒10g，水10g，姜丝10g，盐2g，干辣椒段10g。鸭肾切块，青椒切小块。锅中加油烧热，放入姜丝、干辣椒爆香。放入鸭肾爆炒...
2024-07-04 -
香炒鸭胗怎么做
我们将洋葱的外膜去掉，洗一下，然后切成碎。取一块姜，这里可以将姜去皮洗净，然后切成丝，更能使香飘出；取几个干红辣椒，洗净。将鸭胗洗净，然后切成薄片，放入适量的料...
2024-07-04 -
炒鸭怎么做好吃
材料：鸭肝半只、大蒜、白砂糖、食用油各适量。首先把半只鸭肝放入锅中蒸十分钟，接着把蒸好的鸭干切成小块。然后把大蒜切成斜切成片，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒...
2024-07-04 -
尖椒炒鸭肾做法步骤
准备食材，鸭肾2个，青椒2个，胡萝卜1小截。 用食盐除去鸭肾粘液，可重复2～3次。 下料酒腌约20分钟。 切好青椒和胡萝卜。 下锅，先下红萝卜炒一下。 下鸭肾一...
2024-07-04 -
怎么炒鸭肝窍门
材料：鸭肝250克，胡萝卜50克，青椒角少许，鸡蛋清1个。调料油500克（约耗50克），绍酒、酱油各1大匙，醋、白糖各1小勺，花椒油1/2小勺，精盐，味精各1/...
2024-07-04 -
青蒜炒鸭血做法步骤
主料：鸭血300克。 辅料：青蒜50克、胡萝卜1根。 调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。 鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 青蒜斜切...
2024-07-04