材料:鸭腿2个、黑木耳适量、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽、味精适量,现在小编就来说说关于木耳炒鸭怎么弄?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
木耳炒鸭怎么弄
材料:鸭腿2个、黑木耳适量、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽、味精适量。
木耳泡发。
把鸭腿剁成小块。
鸭腿用开水焯过洗净。
锅里放油,加辣椒、葱、姜、大蒜煸炒。
下入鸭块。
多煸炒一会。
然后加老抽炒一下,加水、盐炖5分钟。
加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。
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木耳炒鸭怎么弄
材料:鸭腿2个、黑木耳适量、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽、味精适量。
木耳泡发。
把鸭腿剁成小块。
鸭腿用开水焯过洗净。
锅里放油,加辣椒、葱、姜、大蒜煸炒。
下入鸭块。
多煸炒一会。
然后加老抽炒一下,加水、盐炖5分钟。
加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。