食材:红薯适量,水适量。 备好蒸锅。红薯洗净备用。 一定要把红薯洗净。 放入红薯。蒸20分钟就熟了。 上汽20分钟以后,可以观察红薯,用筷子扎一扎熟透的红薯一扎...
淘米。淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。泡米:淘好的大米将水分淋干,淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒...
加醋蒸米饭法:若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。加油蒸米饭法:放入清水中...
小米约200克,鸡蛋2个,牛奶约100毫升,白糖适量,酵母2克,面粉适量。 将小米提前放入清水中浸泡四小时,变软后控干水分放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀,再将其倒入榨汁...
第一个,蒸馒头的时候,怎么看面是不是发好了呢?可以再面团的中间挖一个小坑,到两小杯白酒,停个十分钟左右,面就发好了。发面的时候如果没有酵母,可以用蜂蜜来代替,面...
想要米饭能够煮成一粒粒的,选择米的好坏是最关键的,好的米才能煮出好的饭。可以在煮饭之前将米浸泡一会,不要将米洗太多次,这样会让米的营养流失,还可以在米里加入油或...
先在容器中蛋液和酸奶,然后再加入玉米油和柠檬汁,搅拌均匀。之后再加入低粉,搅拌均匀,然后在另一个容器中接入蛋清,接着分次加入白糖,将蛋清打发,然后让蛋清在打蛋器...
原料:嫩豆腐1盒,鸡蛋4个,食用油适量,肉末约100克,葱蒜适量,黄豆酱适量生抽适量,蚝油适量,清水少许,鸡精适量,尖椒碎适量,水淀粉适量。葱花适量,小米椒适量...
工具/原料:茼蒿约300克,胡萝卜约300克,火腿肠2根,玉米面适量。 将食材洗净,胡萝卜擦成丝,锅中烧水,水开放入胡萝卜和茼蒿焯熟后捞出控干水分,将茼蒿切碎装...
原料:南瓜200g、150g面粉、5g酵母粉。首先将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟后压成泥。。再加150g面粉和5g酵母粉,揉成面团,醒发15分钟然后擀成大薄片,抹...
选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的,发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜。表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂,红薯...
食材:红薯2个,面粉适量,鸡蛋2个,白糖适量。将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿...
首先,需要先要选择红薯,市面上的红薯干有非常多种,紫薯的,桔黄色,薯色的等,相对比较好吃的是薯色的,它的原薯是白色的红薯。白色的红薯单煮不是很好吃,太软并太甜了...
食材:红薯、食盐、水。红薯最好选择红心红薯,味道更香甜,然后形状选比较细长的,好成熟,把红薯洗干净之后放到盐水中浸泡一个小时,用盐水浸泡可以使红薯更加香甜,浸泡...
食材:红薯杆400克、蒜2克、盐适量、醋1克。红薯杆剥皮,要不然咬不烂,蒜切成蒜丁备用油锅爆香葱蒜,然后加入红薯杆。待红薯杆炒至八成熟时,加盐,醋,味极鲜,翻炒...
材料:红薯4-5个。首先拿出红薯,然后放到水盆里进行清洗,清洗的时候,可以用钢丝球清洗,这样能把上边的土,还有脏东西洗下来; 把红薯上的水控干,然后用专业削皮刀...
先要将红薯藤,去掉外衣、叶片等。然后将蒜粒去包衣,蒜粒剁碎。然后在炒锅注入油烧热。加入蒜蓉,并炒香。加入红薯藤,大火翻炒。加入适量鸡粉调味。加入适量盐调味,炒均...
准备白红薯,猪肉,青椒,红椒,番茄,盐,蚝油,酱油,芝麻油和糖。白红薯去皮切片,西红柿切成块,青红椒切段。猪肉要切片,之后放入碗中加入淀粉,盐,手抓均匀后腌制至...
将香菇洗干净,切成小块!榨油,马上捞起来!白豆蒸好锤砸成细碎,花生也一样,将两者混合!这是香菇,花生,白豆合成馅料。下些生粉,然后将米粉下去(铁锅的是米粉,将水...
地瓜煮着吃还是蒸着吃都可以。地瓜的吃法比较多,不仅可以油炸、烤、还可以蒸煮,吃法都差不多,口感也比较类似。但是如果从营养的角度来看蒸地瓜的营养价值比较高,因为操...