油煎皮渣的做法（油煎皮渣的做法介绍）

食材：皮渣500克、大葱20克、油100克、盐5克、花椒5克、姜5克、蒜5克、酱油10克、味精5克，下面我们就来说一说关于油煎皮渣的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油煎皮渣的做法

食材：皮渣500克、大葱20克、油100克、盐5克、花椒5克、姜5克、蒜5克、酱油10克、味精5克。

切皮渣的时候一定要切的薄一点，不到10厘米即可。

葱姜蒜切碎备好，然后和皮渣盛于一个碗中备炒。

在炒锅中放油，加入花椒，加热。

倒入炒锅翻炒，翻炒一遍后放入盐、酱油再翻炒，待出锅前放入味精即可。