食材：鸡蛋适量、生菜适量、椒盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量，现在小编就来说说关于油煎冻鸡蛋的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
油煎冻鸡蛋的做法
食材：鸡蛋适量、生菜适量、椒盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。
锅中刷油，适量就可以了，不要太多，也不要太少。
油烧热，打入一个鸡蛋，记住，打鸡蛋的时候一定要放低，几乎挨着锅底，这样鸡蛋才不会到处流。
把火关掉，盖上锅盖，焖3到5分钟。
打开锅盖，小火慢煎一会儿。
煎至两面熟透。
撒上椒盐粉，孜然粉，辣椒粉。
盘中放一片生菜，将煎熟的鸡蛋捞出，放在上面就可以了。
