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虾酱炒鸡蛋做法
需要鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀。锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾...
2024-11-16 -
虾酱炒鸡蛋的做法
主料：鸡蛋3个、虾酱2茶匙。 辅料：大葱30克。 鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克。 鸡蛋加入1茶匙料酒打散，大葱切末备用。 鸡蛋充分打散。 锅中放食用油，放入...
2024-11-16 -
蒸虾酱鸡蛋的做法大全
做法一：材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。虾酱用凉开水调成稀状.磕入鸡蛋,放入葱花搅拌均匀。放入容器上屉，开火蒸10-15分钟即可。做法二：材料：虾酱适量，鸡蛋...
2024-11-16 -
虾酱鸡蛋羹如何做
将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。待蒸锅上汽开锅后,再...
2024-11-16 -
虾酱蒸鸡蛋的做法
食材：虾酱适量、鸡蛋1个、葱，姜适量、味素2克。首先需要把虾酱准备好，葱切碎，姜切碎备用。然后再取适量虾酱，放入碗中，磕入鸡蛋。然后再放入葱，姜，味素。然后再搅...
2024-11-16 -
虾酱蒸鸡蛋羹怎么做
将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱，加入鸡蛋中搅拌，直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水，搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。待蒸锅上汽开锅后，再...
2024-11-16 -
虾酱蒸蛋的小技巧
食材：虾酱一匙、鸡蛋3个、水适量。将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱，加入鸡蛋中搅拌，直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水，搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放...
2024-11-16 -
鸡蛋炒虾酱的做法
准备材料：虾酱2勺（多了会咸滴）鸡蛋2个，小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味，然后放入虾酱，1分钟后放入鸡蛋液翻炒，出锅咯！香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴...
2024-11-16 -
自制虾酱做法
主料：虾头适量。辅料：盐适量。做法与步骤：准备好做虾干的大虾。甩下来的虾头，去掉虾硬壳、食包。然后用刀加小粗盐剁碎。做好的虾酱装瓶，蒙干净纱布放窗台晾几日，发酵...
2024-11-16 -
炸虾酱的做法
食材：小虾500g、番茄酱200g、白砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、耗油适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量。将小虾用清水清洗干净，泥污洗不干净会影响...
2024-11-16 -
虾酱的做法
原料：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌...
2024-11-16 -
炒虾酱的做法
准备用料。虾酱、干红辣椒、青椒、葱、姜、鸡蛋、食用油。将青椒洗净，切碎。将葱切细、姜切末。将干红辣椒切段，将葱椒姜等收入大碗里，挖上两大匙虾酱，打上四个鸡蛋，搅...
2024-11-16 -
蜢子虾酱的做法
食材：活蜢虾1000g，盐50g。 活蜢虾1000克、盐50克、干净的真空玻璃罐一个。 蜢虾用盐拌匀。 装入真空玻璃管封存。 在避光的地方，或进冰箱的冷藏室，放...
2024-11-16 -
虾酱怎么炒
食材：虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。准备配料：大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。食物炒制：倒油，先下干辣椒和...
2024-11-16 -
虾酱烧茄子的做法
准备用料。茄子、虾酱、小葱、生姜、蒜头、玉米油。茄子洗净切去两头，切成细长条状。虾酱称重备用，葱姜蒜洗净切好备用。起油锅，放入葱姜蒜炒香。放入茄子翻炒，如太干可...
2024-11-16 -
北塘虾酱豆腐的做法
食材：北豆腐1块、虾酱1两、五花肉1两、葱花儿适量、蒜5瓣、蚝油10克。豆腐切块。冷水入锅加几克盐煮开，沸腾三五分钟捞出。趁煮豆腐的时间葱切花蒜切片，肉切厚片，...
2024-11-16 -
芸豆炒虾酱的做法
首先将芸豆和葱切碎，虾酱和鸡蛋混合搅匀。锅中放油烧热，放入葱炒香。放入虾酱鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再次放入油，放入芸豆翻炒。放入水将芸豆炖熟。放入虾酱炒匀。盛出...
2024-11-16 -
虾酱空心菜做法
虾酱通心菜是用通心菜、虾酱炒制的一道菜品，口味咸鲜，制作简单。材料：通心菜1斤，蒜末适量，虾酱适量。通心菜洗净后切段。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入通...
2024-11-16 -
虾酱豆腐的正宗做法
先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。把锅放在火上烧热，放入花生油、虾酱、花椒，稍等片刻...
2024-11-16 -
虾酱炖豆腐的做法
原料：豆腐、虾酱、蒜薹、油、葱花、水、酱油。北豆腐一块，新鲜虾酱，蒜薹3根；豆腐宜用质地坚硬一点儿的，不要用内酯豆腐；我今天用的是石膏豆腐。新鲜的虾酱是紫红色的...
2024-11-16