准备用料茄子、虾酱、小葱、生姜、蒜头、玉米油,下面我们就来说一说关于虾酱烧茄子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![虾酱烧茄子的做法(虾酱烧茄子的做法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/641812381.jpg)
虾酱烧茄子的做法
准备用料。茄子、虾酱、小葱、生姜、蒜头、玉米油。
茄子洗净切去两头,切成细长条状。
虾酱称重备用,葱姜蒜洗净切好备用。
起油锅,放入葱姜蒜炒香。
放入茄子翻炒,如太干可调入少许水。
炒至茄子变软,倒入虾酱一起翻炒。
调入少许水稍煮一会儿,入味。
出锅装盘, 撒上葱花即可。
准备用料茄子、虾酱、小葱、生姜、蒜头、玉米油,下面我们就来说一说关于虾酱烧茄子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
虾酱烧茄子的做法
准备用料。茄子、虾酱、小葱、生姜、蒜头、玉米油。
茄子洗净切去两头,切成细长条状。
虾酱称重备用,葱姜蒜洗净切好备用。
起油锅,放入葱姜蒜炒香。
放入茄子翻炒,如太干可调入少许水。
炒至茄子变软,倒入虾酱一起翻炒。
调入少许水稍煮一会儿,入味。
出锅装盘, 撒上葱花即可。