食材:巴沙鱼柳 1片、生抽 适量、白糖 适量、食用油 适量、大蒜子 2~3瓣、料酒 适量、十三香 少许、食盐 适量、清水 适量、葱 适量。巴沙鱼柳洗净,切块,加...
食材:巴沙鱼适量、豆瓣酱适量、油适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量;巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,再切成小块。巴沙鱼块放...
巴沙鱼片大片,可以适当厚点,因为巴沙鱼无法片出薄片。连片切,也就是俗称蝴蝶片,第一刀不切到底,第二刀切断。 切好的巴沙鱼放入水中,在水中加入生粉、白胡椒粉、料酒...
准备巴沙鱼1块、蒜适量、姜适量、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖适量、黑胡椒粉适量、花椒适量。巴沙鱼解冻后洗净备用,将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量料酒,撒...
把买来的冷冻巴沙鱼解冻,洗干净,沥干水分。把鱼切成长片,加入适量的葱姜水、料酒、淀粉、盐、鸡精抓匀淹渍15分钟。锅中放油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入一汤碗...
食材:巴沙鱼,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。首先,将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内...
食材。巴沙鱼1块、蒜、姜、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖、黑胡椒粉、花椒。解冻。将超市买到的巴沙鱼解冻后洗净备用。煨料。将巴沙鱼切块装盘,倒入适量料酒,撒上黑胡椒粉,...
冷冻巴沙鱼柳解冻后洗净,用厨房纸拭干水分,改刀切成片,加入适量料酒、姜片、盐、生粉腌制十分钟。 腌鱼期间,老姜、大蒜、大葱切成粒,干辣椒切段儿,青椒切块备用。...
食材:巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。首先,将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容...
巴沙鱼柳洗干净,切成小块,倒入蒜姜料酒生抽蚝油,黑胡椒粉一小勺入味。搅拌均匀即可,不需要加盐,腌制5~10分钟。即将煎鱼柳的时候加入淀粉,均匀涂抹。热锅加油,平...
将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中,用筷子将料拌匀后腌制30分钟。把锅烧热后倒入食用油,油烧开后放入花椒、姜、葱、蒜、辣椒。将调料充分炒拌均匀后加入酸菜和适...
巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量...
冷冻巴沙鱼柳解冻后洗净,用厨房纸拭干水分,改刀切成片,加入适量料酒、姜片、盐、生粉腌制十分钟。腌鱼期间,老姜、大蒜、大葱切成粒,干辣椒切段儿,青椒切块备用。热锅...
食材:巴沙鱼,西红柿,小油菜,葱头,葱姜蒜,盐,胡椒粉,白酒,生抽巴沙鱼洗净后切成片,放入适量的葱姜片,少量盐及胡椒粉,一小勺白酒和一小勺生抽,搅拌均匀,腌制1...
把巴沙鱼切成薄片,给巴沙鱼打上一些的鸡蛋清,再加上一些的生粉,还需要加入少量料酒以及一些盐分,之后用手,抓拌之后调制均匀,等到抓到蛋清完全起泡的时候就可以了。在...
材料:辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜、水煮鱼料:一袋。巴沙鱼片成片,用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。腌制的这个时间里,锅里烧水。把配菜清洗干净...
食材:巴沙鱼150g、西红柿2个(约350g)、金针菇100g、淀粉6g、植物油5g、料酒15g、生抽、姜片、蒜片、食盐、香葱。巴沙鱼切小块,加入料酒、生抽、姜...
材料:巴沙鱼一条、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜、水煮鱼料一袋。巴沙鱼片成片,用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。腌制的这个时间里,锅里烧水。把配...
首先将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中,用筷子将料拌匀后腌制30分钟。把锅烧热后倒入食用油,油烧开后放入花椒、姜、葱、蒜、辣椒。将调料充分炒拌均匀后加入酸菜...
材料:巴沙鱼半条、白吐司2片、鸡蛋2只、黑胡椒半勺、花生酱根据个人喜好、牛油果酱根据个人喜好、杏仁酒2勺。化黄油(铺满锅子表面)。 煎鱼(胡椒杏仁酒腌制10分钟...