原料:鸡胸肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、炸鸡粉、面包糠、食用油、辣椒粉。鸡胸肉洗净控水,用叉子或肉锤把肉拍散些(能够更好的入味)然后将肉切成小块。将盐.胡椒粉.辣椒粉....
主材:鸡胸肉1块、鸡蛋2个、盐1勺、生粉适量、面包糠适量。鸡胸肉洗净切丁。加入盐、蛋清搅拌。均匀的裹上生粉。沾取蛋液。裹上面包糠。放入“空气电炸锅”中。选择温度...
炸鸡米花油温和炸制时间应以实际操作经验为准。可将油温控制在六成热,炸制时间根据鸡米花大小而定,以鸡米花外表炸成金黄色为准。炸鸡米花炸制过程:(1)鸡胸肉洗净控水...
4分钟即可,鸡肉切条再切块,加入料酒盐、味极鲜少许、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。准备好面粉、蛋液、面包糠依次摆开;腌制好的鸡肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最后裹面包...
材料:鸡胸肉250克、面包糠100克、鸡蛋2个、面粉适量、料酒1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉少许、番茄酱适量。鸡胸内洗净切成大小适中的丁,加入料酒、盐、生姜腌15...
主料:鸡胸肉500克、鸡蛋2个。辅料:生抽5克、料酒3克、盐3克、蒸鱼豉油3克、鸡精粉2克、椒盐粉2克、耗油2克、五香粉2克、淀粉40克、面包糠40克。鸡胸肉清...
用料:鸡胸肉500g、鸡蛋1个、面包糠20g、辣椒粉1勺、生粉3勺、黑胡椒适量、孜然粉1勺、椒盐粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、盐半勺、食用油2勺。做法:...
材料。鸡胸肉1大块、薯片适量、淀粉1碗、鸡蛋1到2个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜丝少许。鸡胸肉冲洗干净,撕去边缘的筋膜,切小块。 加入姜丝和生抽、蚝油,抓匀腌制...
鸡胸肉解冻洗净,切成条丝,再切粒。将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉,在面粉里滚...
鸡胸肉250g、盐少许、黑胡椒少许、耗油10g、鸡蛋1个、玉米淀粉20g、面包糠30g。将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调...
食材用料:鸡脯肉1片、鸡蛋2个、土司3片。制作方法:(1)去土司去边,切丁盛入烤盘,入烤箱烘烤(180度10分钟)。(2)烤至金黄出炉。(3)将烤好的土司丁碾碎...
鸡胸肉洗净切成小块。炸鸡裹粉200g,香辣鸡腌料15g,生姜10g。生姜去皮洗净切片。吧鸡块放入碗里,加入10g姜片,1g盐,1g黑胡椒碎,3g白酒,5g鸡精,...
主料:鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克。辅料:食盐适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少许。将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒...
准备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片。用刀拍几下使鸡脯肉松散。鸡脯肉切成丁。调入料酒放盐。放生抽、五香粉、胡椒粉、葱段姜片。拌匀腌制20分钟入味。备淀粉、鸡蛋。捡出鸡丁...
将鸡米花炸熟,捞出沥干油。 取一个大的饭碗,翻拌,装上上,铺平;这里的米饭可以是现煮,也可以是冷饭加热。 将生菜撕碎铺在饭上,生菜要撕的碎一点。 铺上扎好的鸡米...
材料:鸡胸肉:250g、盐:少许、黑胡椒:少许、耗油:10g 、鸡蛋:1个、玉米淀粉:20g、面包糠:30g。做法步骤:将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用...
主料:鸡胸800克、鸡蛋2个、炸鸡粉适量。辅料:料酒3大勺、盐1勺、腌料3大勺、油适量、蚝油2大勺。鸡胸洗干净,去掉筋膜。切成丁。放到碗里。加盐、腌料、料酒、蚝...
准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这...
材料:鸡胸肉250g、盐少许、黑胡椒少许、耗油10g、鸡蛋1个、玉米淀粉20g、面包糠30g。将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。用个小碗将盐,黑胡椒,蚝...
鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁。切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。准备好淀粉、全蛋液、面包糠。腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。做好的生坯...