主料:鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克,接下来我们就来聊聊关于空气炸锅鸡米花的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
空气炸锅鸡米花的家常做法
主料:鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克。
辅料:食盐适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少许。
将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时。
准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液。
将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都涂满淀粉。
用筷子夹一块在蛋液里滚一圈。
再在面包糠里滚一圈。
将所有的鸡肉块都处理好装盘。
空气炸锅200度预热5分钟。
用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油。
倒入一半的鸡米花,200度炸15-20分钟左右。
到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸熟即可。