主料:茼蒿500g、老陈醋3勺、白沙糖2勺、生抽1勺、鸡粉0.5勺、蒜头2个、橄榄油2勺。 茼蒿清洗干净,并用盐水净泡一会。 净泡后的茼蒿捞出沥干水,加盐稍微拌...
脆爽老醋核桃的用料:核桃若干、陈醋适量、清水适量、食盐适量。夹核桃,清水泡核桃仁,24个小时。捞出浸泡好的核桃仁,去其膜衣。放入陈醋和食盐,浸泡2个小时,成。还...
准备好一块海蛰头备用,刚买回来的蛰头要放在清水中泡几个小时去除盐味,中途要换几次水,泡好的海蜇片成片或者切成块儿,70度的热水烫几分钟,捞出控水备用。准备好新鲜...
主料:茼蒿300克、蒜瓣3个。 辅料:盐3克、酱油10毫升、白糖3克、芝麻油10毫升、热炒鲜露10毫升。 茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。 锅中放入水烧开,加入...
种植时间,茼蒿一般在春天和秋天的时候可以种植,因为这两个季节的天气温度比较适合茼蒿的生长。 种植地方,茼蒿不仅可以在田地里面种植,还可以在花盆、阳台等小地方种植...
茼蒿摘去根头、用清水浸泡一会儿后再清洗干净。蒜头、红椒洗净后切片、切沫备用。炒锅烧热倒入食用油、下1/3蒜沫爆香。放入茼蒿旺火翻炒、喜欢长长的感觉,亲若觉得不方...
茼蒿洗干净。锅加水煮开,下点盐和油放茼蒿煮熟捞起,用厨房剪刀从中间剪断并叠好。油锅放油,烧热油后下辅料,淀腐乳要打散,最后用淀粉勾芡。煮好的料汁浇在茼蒿上,完工...
首先我们需要先将准备好的茼蒿清洗干净,控干水份后将茼蒿放入容器中放在一旁备用。接下来我们将茼蒿切成段,并在容器中加入盐、橄榄油进行搅拌,使其均匀的粘在茼蒿上面。...
主料:茼蒿500克、瘦肉丝25克(可不用)。配料:蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。茼蒿切段打水焯备用。瘦肉丝入炒锅炒熟备用(油稍微多一点点)茼蒿水沥净放入盆内,将炒...
茼蒿洗净、控去水,切成寸段,把茼蒿粗细分开放在盘中。两瓣蒜切末,红椒切末。炒锅放少许的油,先下入一半的蒜末,全部的红椒粒。煸出蒜香味,马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。...
材料:茼蒿500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。大蒜切片。茼蒿洗净,我用的超市买的短茼蒿(超市快关门了,只买到了这种),可以的话推荐大家用长茼蒿,...
茼蒿去根,取茼蒿嫩茎洗净,沥水,切成小粒,下入开水中略烫,捞出沥水。卤水豆腐切成小丁,下入沸水锅内烫透,捞出。放入热油锅中煎至表皮稍硬呈黄色时,盛出。虾酱放入鸡...
材料:茼蒿适量、盐适量、味精少许、蒜蓉适量。首先将茼蒿摘去黄叶老根,清洗干净切段,开水快速烫一下捞出备用。蒜切成末或蓉。炒菜锅热锅放食用油,然后放盐,把茼蒿段放...
茼蒿摘洗干净切段备用。新鲜的咸蛋去壳去蛋液留下咸蛋黄,咸蛋黄压碎打散,加几滴白酒搅匀。锅放油烧热,下入葱姜末煸香,再倒入咸蛋黄碎煎熟。放入茼蒿,加五香粉、盐翻炒...
材料: 50克木耳、少许胡萝卜、大蒜2辩 、适量陈醋、香菜2根、糖适量、香油一勺、盐适量、鸡精适量、白芝麻适量;先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝...
材料:牛腱子一块约2斤,白酒50ML,卤水老汤适量,清水适量,干红辣椒两个,香叶两片,小米辣3个,老醋半碗,香菜两颗,黄瓜一根,黑木耳五朵,蒜末适量,白砂糖两勺...
食材:菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 菠菜洗净,切成段,蒜切成沫。 菠菜焯水(焯水的时...
木耳 50克,青椒,胡箩卜,香菜 适量,陈醋,盐,味极鲜酱油 适量,大蒜,红辣椒 适量,味精,白糖 适量,香油,白芝麻 适量。把泡好的木耳,从水里捞出来,去蒂后...
食材:小粒花生200克,原香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱...
适量木耳,配料:少许胡萝卜、大蒜 、适量陈醋、香菜、糖、香油、盐、鸡精、白芝麻。先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝卜切片烧开水,胡萝卜、木耳入开水中烫...