日清山茶花强力粉1000g 、韩国幼砂糖120g、盐20g、鲜酵母20g、鸡蛋100g、牛奶100g、水400g、黄油100g。先将除黄油外所有材料搅拌至基本扩...
材料:甜甜圈预拌粉300公克,低筋面粉80公克,蛋180公克,牛奶50公克,沙拉油20公克,细砂糖300公克。甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。将蛋、牛奶及沙拉油...
食材:面粉260克,牛奶125克,鸡蛋一个,黄油15克,酵母3克,细砂糖20克。 酵母加入到温牛奶中搅匀,静置三分钟左右。面粉、鸡蛋和细砂糖加入到大碗中。 加入...
食材:椰子油/橄榄油/软化黄油20g,奶油奶酪30g,鸡蛋3个,杏仁粉50g,泡打粉5g,洋车前子壳粉适量,香草精适量,代糖12g,苹果醋/柠檬汁/白醋 适量,...
模具准备好,内侧涂一层薄薄的奶油。奶油放置室温软化,搅拌成糊状后加入69g糖,继续搅拌至奶油发白的程度。将一个鸡蛋打散,分两到三次加入奶油里,搅拌均匀。将低筋面...
原料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋粉、黄油。准备好各种材料,同时预热烤箱,上下火180度,10分钟左右。少量黄油用微波炉加热20秒,待变成液体后,用毛刷刷在学厨1...
食材:苹果2个、鸡蛋2个、面包糠、面粉适量、糖、盐适量。选择爽脆多汁的2个苹果,去皮后切成厚的苹果片。用圆形摸具在苹果圈上用力压出一个苹果圈,保留一个宽的苹果圈...
食材:洋葱500克,食盐5克,胡椒粉5克,鸡蛋50克,面包糠50克,玉米淀粉50克。准备一个洋葱,外皮剥掉,洗干净,切成片。把切好的洋葱放入干净的碗里,撒入食盐...
在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋,倒入融化的黄油,搅拌均匀。 加入面粉,揉成光滑的面团。 在面团上刷一些油,盖上面团,直到面团发酵变大。 取出面团,用...
食材:高精粉500克,鸡蛋3个,砂糖60克,盐7克,黄油160克,牛奶25ml,酵母15克,糖粉250克,香草荚一根,温水适量。取厨师机,将高筋粉、细砂糖、盐、...
在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋,倒入融化的黄油,搅拌均匀。加入面粉,揉成光滑的面团。在面团上刷一些油,盖上面团,直到面团发酵变大。取出面团,用擀面杖...
中筋面粉400g、冰牛奶160g、酵母2g、白糖15g、紫薯40g。方法:80g冰牛奶和紫薯放入料理机中,打成泥。加入200g中筋面粉、1g酵母和5g白糖,搅拌...
准备材料:面粉200克、酵母3克、白砂糖20克、鸡蛋1个、玉米油10克、牛奶150克;牛奶里加入酵母搅匀,面粉里加入白糖搅合均匀,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀;...
将甜甜圈装入保鲜盒,放置在冰箱冷藏室保存,第二天吃的时候再用微波炉烤10分钟,恢复原本的温度和口容味。由于甜甜圈是高温油炸做成的,水份含量较少,甜甜圈一定不可以...
食材:鸡蛋100克、橙50克、黄油30克、细砂糖30克、低筋面粉50克、橙皮屑20克、淀粉15克、水200克。橙子用盐洗干净,刮出皮屑,用少许糖腌一下,橙子切半...
主料:高筋面粉200克、全蛋液30克、牛奶100克、干酵母3克、白砂糖30克、黄油25克、盐1/2小勺、糖粉适量、色拉油适量。除黄油以外的所有材料在盆中混合,搅...
食材:鸡蛋、细砂糖、低筋粉、可可粉、黑巧克力。准备好各种食材,鸡蛋最好提前从冰箱取出,放置为常温状态。预热烤箱,上下火165度10分钟左右。将鸡蛋打入打蛋盆中,...
全蛋24g牛奶10g,低筋面粉32g泡打粉2g,蜂蜜5g砂糖21g,黄油32g巧克力适量,针适量,将黄油隔水溶化备用。将蜂蜜 全蛋液 牛奶 还有砂糖隔水溶化加...
食材:细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴;鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,盐,牛奶...
食材:苹果适量、淀粉适量、鸡蛋适量、黑芝麻适量。首先将苹果削皮,切均匀的薄片裹上淀粉和蛋液。裹面包糠,放入刷过油的煎炸。5分钟后翻个面再煎4分钟出锅。这样一份美...