食材:洋葱500克,食盐5克,胡椒粉5克,鸡蛋50克,面包糠50克,玉米淀粉50克,下面我们就来说一说关于洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢(洋葱圈做法步骤)

洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢

食材:洋葱500克,食盐5克,胡椒粉5克,鸡蛋50克,面包糠50克,玉米淀粉50克。

准备一个洋葱,外皮剥掉,洗干净,切成片。

把切好的洋葱放入干净的碗里,撒入食盐,胡椒粉,抓拌均匀,在抓的过程中,把洋葱片的圈抓出来。

准备好玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,先蘸玉米淀粉,鸡蛋液。

最后蘸面包糠。

所有的洋葱圈都裹好后,干净的锅内放入油,油温七成热,保持小火。

炸至金黄,捞出控油,就可以开动了。