原料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋粉、黄油,现在小编就来说说关于花形甜甜圈做法图解?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
花形甜甜圈做法图解
原料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋粉、黄油。
准备好各种材料,同时预热烤箱,上下火180度,10分钟左右。
少量黄油用微波炉加热20秒,待变成液体后,用毛刷刷在学厨12连甜甜圈模内。
两个鸡蛋和细砂糖混合。用打蛋器打发。直到打发到花纹明显,滴落后不会很快消失的程度。
筛入低筋粉,以从底部翻拌的方法拌匀至无干粉的程度即可。
再倒入少许玉米油拌匀。装入裱花袋中。均匀挤入模具中,八分满左右,轻颠两下使面糊均匀。
放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱的实际炉温,酌情增减。
烤好后取出模具,轻轻颠动几下即可脱模。倒扣模具后,做好的甜甜圈可以直接倒出。放在晾网上晾凉,即可食用。