食材:紫薯150克,荔浦芋头150克,黄油20克,炼乳35克,细砂糖30克,全蛋液55克,玉米淀粉50克,低筋面粉100克。紫薯、荔浦芋头洗净去皮,切成薄片或细...
外皮:鸡蛋1个、细砂糖25克、玉米油15克、牛奶10克、玉米淀粉25克、低筋面粉75克。馅料:紫薯216克、牛奶15克、马苏里拉芝士适量。先来制作紫薯馅儿:将紫...
紫薯去皮切小块。 做仙豆糕的馅料可以有很多选择,比如红薯、香芋、绿豆、板栗等水分含量少的食材,都可以尝试。冷水上锅,大火煮开后继续蒸15分钟,至熟透。加入牛奶,...
食材:红豆馅350克,炼乳20克,黄油10克,鸡蛋一个,黄油20克,低筋面粉80克,白糖25克,玉米淀粉30克。把20克炼乳跟10克黄油倒入红豆馅(紫薯馅)中,...
仙豆糕最好是三天内食用完毕,如果一次性购买太多吃不完,可以用保鲜膜包裹,放到阴凉、干燥的地方。也可以将仙豆糕冷藏,将仙豆糕用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环...
食材:低筋面粉70克、玉米淀粉40克、白糖10克、鸡蛋1个、玉米油20克、红豆馅200克。 首先将所有的食材都称好重量准备好,然后准备一个碗,磕入1个鸡蛋,将准...
把糖和玉米油加入蛋液中充分搅匀。把面粉和玉米淀粉过罗筛入蛋液中。先用筷子搅匀后,再用手揉成光滑的面团。把面切分成每20克一个的小剂子,搓圆压扁,盖在保鲜膜下边,...
将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小...
材料:中筋或低筋面粉150克、熟紫薯泥120克、奶粉8克、干酵母1.5克、细砂糖8克、猪油/植物油7克。紫薯300克洗净去皮切片,凉水入蒸锅,中大火蒸25分钟。...
食材明细:高粉270克、牛奶132克、鸡蛋一个50克、糖30克、盐2克、奶粉10克、酵母3克、玉米油20克、紫薯馅熟紫薯150克、炼乳10克、糖15克、黄油15...
原料: 蛋白4个,白砂糖65克,柠檬汁几滴;蛋黄4个,白砂糖35,色拉油60克,牛奶60克,低筋面粉110克;紫薯一小只。 紫薯蒸熟,捣烂成泥,做成紫薯馅。制作...
材料:蒸好的紫薯两个、葡萄干三勺、奶粉适量、燕麦小半碗。蒸好的紫薯去皮,并用勺子压成泥,再在紫薯泥中加入奶粉。紫薯泥和奶粉搅拌均匀后,把紫薯泥搓成一个个小的球。...
低筋面粉100克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,紫薯200克,白糖少许。 所有的食材都要事先准备好,紫薯去皮蒸熟,放凉后,将紫薯压成泥,加入炼乳,拌均匀后,将紫薯泥...
原料:紫薯、云吞皮、乳酸菌。将洗干净的紫薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸好的紫薯捣碎,加入一点乳酸菌,揉搓成小圆球,在用云吞皮包裹着紫薯泥。锅中烧油,五成油温下...
紫薯西米露:首先准备几个紫薯,然后一些西米和冰糖。将西米倒入锅中煮熟,然后紫薯削皮放入蒸锅中蒸,等紫薯蒸熟以后,将其碾成紫薯泥,然后等西米煮熟以后,将紫薯泥倒入...
紫薯250克,粘米粉60克,脱脂奶30克,木糖醇5克。紫薯去皮切小块,上锅蒸熟,捣成泥。取一半蒸熟的薯泥,加入牛奶和糖,搅拌均匀。另一半薯泥和粘米粉混合在一起。...
做法紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙...
食材用料:低筋面粉150克,猪油54克,低筋面粉116克,猪油68克,紫薯粉20克,紫薯340克相克食物,炼乳80克,无盐黄油30克,糖分20克,凉开水54克。...
材料:紫薯100克,土豆淀粉50克,白糖20克。准备一个削好的紫薯,切成薄片,上锅蒸熟。加入20克白糖捣成泥备用。土豆淀粉加开水,揉成光滑的面团。擀成薄饼,铺上...
原料:紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。紫薯去皮洗净,切片放入蒸锅中蒸熟。 取出压成泥。 加入少许热水糯米粉,和成团。 取适量搓成长条。 切成差不多大小的剂子。...