做法紫薯洗净切片隔水蒸熟,我来为大家讲解一下关于紫薯饼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

紫薯饼怎么做(怎么做紫薯饼)

紫薯饼怎么做

做法

紫薯洗净切片隔水蒸熟。

用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。

圆饼滚上白芝麻。

平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!