取出真空包装袋的年糕片,用水泡一会,清洗干净,锅里加水先煮熟,捞出沥干水备用。酸菜下面茎先用刀竖切几下,在切成小块备用。新鲜的蔬菜洗干净沥干水,切成小块备用。碗...
煮着吃:从超市购买回来的真空包装年糕可以直接放在水里煮熟后加入一些配菜等一起食用;喜欢吃甜口的人群也可以将其上锅蒸熟之后用来蘸白糖食用。炒着吃:将年糕先放入锅中...
真空包装的年糕不需要泡。年糕一般是在制作好之后浸泡,主要是为了防止其水分挥发而出现干裂的情况,如果购买的是真空包装的年糕,那么在食用之前是不需要拆开包装保存的,...
30天左右。 年糕是用糯米粉制作的一种熟食,其中含有丰富的碳水化合物,所以保存时间并不长,一般真空包装的年糕可以有效的隔绝空气,相对一般的保存时间会更长,通常能...
将泡开的鱼控干水分;放入适量盐,抓匀,静置五分钟后将鱼汤倒出,然后将鱼洗一下,然后再放入适量盐,拌匀后腌制半小时;腌制好后将鱼汤倒出;小盆中放入面粉,在放入少量...
真空驴肉一块准备好备用,香葱洗净,香菜洗净备用。 香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精、橄榄油搅拌,腌制10分钟。 自发粉加入40度温水和成面团,将和好的面团放入阳关...
准备好原材料。年糕切粒。胡萝卜切丁黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)。核桃切碎年糕盐水焯一下。过凉水,沥干备用。胡萝卜玉米里也焯一下,过冷水沥干备用。将玉米粒,黄...
食材:糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。 将干燥的材料和水揉成不粘手的面团,并根据情况增减水量。 把咸蛋黄磨细,然后加一勺糖继续磨碎...
原料:年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟,放凉水里降温。胡萝卜擦丝,洋葱切条,大头菜切丝,蒜切末。调制烤年...
食材:片糖 400G、热水 500ML、椰子油 1汤匙、红枣 1粒、澄粉 14G、糯米粉 600G、椭浆 200ML。先将片糖煮溶化,400G片糖放入500ML...
原料:年糕 、松茸菇、 肉片 、娃娃菜。准备好原材料。 肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀, 腌制一下。热锅凉油, 放入松茸菇进去煸炒。微微煸炒一下后...
娃娃菜洗净,生姜切碎,肉切块或者切片,锅加油烧热。加入姜和肉丝煸炒至肉丝变色,加一勺黄酒后关盖子焖两分钟。加入娃娃菜和适量盐继续翻炒,加入年糕。加入适量水,关盖...
取好大米,将大米洗净,加适量的水泡一晚。加水高出米的表面,搅拌机打成米浆。选用细纱布,当滤筛,悬挂起来,过滤,几小时后,得到略湿能成团的米粉团。将纱布摊开,粉团...
首先准备食材:年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。将洋葱切片后铺到锅底,大葱切段,与泡菜一起铺到锅底,...
将黄米淘洗干净,用凉水浸泡约4个小时,沥净水,碾成面,过细罗,加入水,和成面团,放温暖处发酵,待面团刚发起时,上笼蒸约1个小时,熟后取出晾凉。将熟黄米面团放在案...
主料:糯米400克、水400克、葱少许、盐少许。把糯米淘洗干净。放入面包机,加入水。按年糕程序。在最后20分钟时放入香葱。搅拌完成。向上旋转30度把桶提出来。取...
将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开...
准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。 洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。 打蛋,煎蛋备用。 年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里...
【原料】糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒...
大米和糯米浸泡到发白就行了,也可以泡时间长一点好打细腻。泡好的米放入料理机打成米浆,打细腻一点比较好,水不用放多,稍稍没过米就行。打好的米浆放入纱布包起来滤水,...