黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油。姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细...
材料:黄瓜、蒜泥、精盐、酱油、味精、辣椒油。将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与...
食材:干木耳一把、黄瓜1根、大蒜瓣3个、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐巴少许、香油几滴。 将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时,洗净,切成条或小块,然后冷水下锅,...
用料:干银耳50g、黄瓜1根、胡萝卜1根、辣椒4个、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋1勺、盐适量。银耳温水泡发洗净撕成小片备用。胡萝卜用模具压成花型,辣椒切...
糖拌黄瓜的做法步骤:黄瓜洗净,去皮,切片。加入白糖。等待白糖溶化一下,就可以开吃了。黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不...
准备好两根黄瓜,三个红尖椒,六个蒜瓣,油炸花生米,香醋2勺,盐5g,食用油,白芝麻5g。将黄瓜洗净,将晾凉的黄瓜拍碎,切好装入盘中备用。将炒出香味的辣椒和蒜倒入...
准备材料,需要准备的材料有黄瓜,干红辣椒,花椒,大蒜末,小米椒、小葱、香菜。处理黄瓜,在菜市场购买了新鲜的黄瓜以后,把黄瓜用清水清洗干净,黄瓜皮可以不用去掉,有...
食材:黄瓜500g,食盐10g,醋适量,味精少许,花椒30颗,干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块。准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几...
准备材料:黄瓜2根、蒜末3瓣、香菜1根、熟花生米适量;碗里放入适量蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉,浇入热油、生抽三勺、香醋两勺、一勺糖、少许盐、一勺辣椒油搅拌均匀,做...
在家中拌黄瓜菜时,要准备新鲜黄瓜两根木耳,适量胡萝卜,半根香菜和青椒各适量,另外还要准备大蒜,香醋,鸡精,食用盐以及蚝油等调味料,把准备好的木耳提前放在清水中泡...
主料:黄瓜2个、胡萝卜1个。辅料:香菜少许、红干辣椒4个、陈醋适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角1个、蒜2瓣、花椒粒数个、姜片5片。胡萝卜黄瓜洗净切段。姜...
准备食材:黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。 黄瓜洗干净,拍碎,切小块。 拉皮切条,和黄瓜放在大的容器中。 生抽、醋、盐、鸡精、...
食材:菠菜100克、黄瓜一条、金针菇100克、蒜瓣4个、盐、鸡精、醋适量、香油适量。 黄瓜洗净切成细丝;蒜瓣拍成蒜泥。 烧一锅水,将洗净的菠菜焯一下,捞出过凉水...
【制作食材】黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖【制作流程】将材料准备好。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅;黄瓜去皮,根据个...
第一个诀窍不要直接用刀切,既然它的名字叫做拍黄瓜,那么大家就应该要注意,不能够直接用刀来切黄瓜,用刀直接切黄瓜,并没有办法让凉拌的黄瓜入味,正确的做法是要用刀来...
首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒...
食品用料:黄瓜 ,松花皮蛋,红辣椒 ,盐,味精、酱油、醋。做法:将材料洗净;用刀将黄瓜拍松后掰成小块;皮蛋切成丁;红辣椒切成丁;将盐、 糖、味精、酱油、醋放在一...
主料:扁豆300克调料:大蒜(白皮)20克,盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克,香菜5克做法:(1)大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,剁成蒜末;香菜择洗干净后...
准备食材:茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。做法:(1)将洗净的茄子切成两段,放在蒸锅中蒸熟。...
食材:熟猪耳朵一盒、黄瓜一条、大蒜籽五瓣、小米辣二个、芝麻油适量、酱油适量。方法/步骤:把黄瓜洗干净,稍微刮下皮,就是把皮子上的刺刮掉。再拍一下。把猪耳朵和芝麻...