主料：黄瓜2个、胡萝卜1个辅料：香菜少许、红干辣椒4个、陈醋适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角1个、蒜2瓣、花椒粒数个、姜片5片，接下来我们就来聊聊关于咸黄瓜怎么拌好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
咸黄瓜怎么拌好吃
主料：黄瓜2个、胡萝卜1个。
辅料：香菜少许、红干辣椒4个、陈醋适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角1个、蒜2瓣、花椒粒数个、姜片5片。
胡萝卜黄瓜洗净切段。
姜蒜切片，葱切段，白糖等备好。
黄瓜、胡萝卜、葱香菜加2勺盐腌一会。
锅中油热加葱姜、八角、花椒粒、干红椒、香叶炒香。
加生抽、蚝油、白糖、陈醋熬开关火晾凉。
黄瓜攥去水分。
料汁倒入黄瓜中拌匀即可。
