原料:蒜头、小米辣、红辣椒、食用油、盐。蒜头洗干净晾干水分,然后剁碎分别装在盘子。小米辣,红辣椒,然后剁碎分别装在盘子。冷锅倒入食用油,加入蒜末,小火慢炒,炒出...
准备好材料,能吃的可以加小米辣,辣椒洗净后晾干,不能有水分;辣椒用料理机打碎,也可以手切,姜和蒜也可以用料理机打碎;炒锅放油,依次下蒜末,姜末炒几下,下辣椒碎小...
食材:小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量;小米椒和蒜子洗净。捞出放在太阳底下晒干水。辣椒去蒂后,放入破壁机打碎。打好的蒜蓉辣椒倒出。锅内...
主料:红辣椒150g,大蒜70g。配料:白醋适量,盐适量,糖适量,西红柿适量,生姜适量。准备好材料。用清水冼净。大蒜和生姜去皮。所有材料切碎。放料理机打成汁。倒...
黑大爷6小时前难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 小辣椒200g 蒜头200g 姜30g 鸡精少许 盐适量 油适量 蒜蓉辣椒酱的做法步骤1....
食材:红辣椒、小米辣、大蒜、蚝油、味极鲜、白醋、食盐、白糖、高度白酒、白芝麻。先把小米辣和美人椒放入清水里面清洗干净,美人椒500克,小米辣是250克。洗干净以...
首先用刀拍蒜米,然后把皮剥掉,把全部的蒜米剥好。用刀把姜的皮刮掉,清洗干净。辣椒清洗干净,晾干。清洗的时候一定要注意,不要用洗过辣椒的手弄到自己的眼睛哦,特辣!...
做法一用料:红辣椒250克、蒜头250克、盐10克。准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水;蒜头去皮,洗净,沥干水水分,放入料理机剁碎;把沥干...
准备大蒜瓣适量。用刀拍扁去皮,把蒜瓣剁碎。再准备适量小米椒,剁碎备用。锅里倒适量食用油油热倒入蒜末,炒香。加适量盐和鸡精调味,翻炒,再来点酱油、蚝油。继续翻炒。...
准备材料:红辣椒 150g ,大蒜70g、白醋、盐适量、糖适量、西红柿1个、生姜适量。用清水冼净红辣椒控干水分备用。大蒜和生姜去皮切碎。放料理机打成汁。倒进炒锅...
食材:鲜红辣椒适量、大蒜适量、白糖适量、精盐适量、甜面酱适量、白醋适量、植物油。 红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。 蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。 大蒜剥...
食材:鸡翅中800克,青椒100克,白芝麻适量,蒜1瓣,小米辣2个,蚝油1勺,生抽2勺,料酒1勺,老抽1勺。剪刀把鸡翅从中间剪开。大蒜剁碎。碗中放入鸡翅、蒜蓉、...
尖椒500克,蒜蓉适量,豆豉十几颗,食用油适量,盐适量。辣椒刚摘下来,超嫩超新鲜,去掉蒂,洗干净。用刀把辣椒拍烂。锅中倒入适当的调和油,烧到八成热。青椒下锅,大...
食材:大蒜头6个,红辣椒一小把,生姜2块,食盐2勺,料酒2勺,花生油适量。 准备好红辣椒、生姜和大蒜,处理干净之后备用。 将大蒜、红辣椒和生姜块搅拌成末备用。...
取一只虾,在虾肚子上划一刀穿透背部。把虾尾巴穿过刀口。做成一个个的造型。粉丝泡软铺在盘里。虾码放好。蒜剁碎,葱姜切末,干红辣椒切圈。锅里放油,小火爆炒葱姜和蒜末...
食材:蒜子200克,盐10克,胡椒粉8克。 蒜子200克去头去尾,用刀切成蒜蓉,这样切出来的蒜蓉比较出味,适合做蒜香。 然后用水清洗,清洗是为了防止粘锅,炸出来...
准备用料:大虾500g、油、大蒜、盐、蚝油、生抽、葱适量。大虾剪去长须,用刀开后背取出虾线,清洗干净。大蒜剥皮后,清洗干净,再捣成蒜泥。锅中倒入适量的油,加入蒜...
原料:蒜头,新鲜或风干红辣椒,增稠剂,食盐等。原料处理:新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗净后打成浆,也可与蒜头一起打浆,两者比例因各地口味有异。喜好蒜味的多加蒜,...
青辣椒和红辣椒,蒜根据口味来,喜欢蒜香的就多放点瓣。白酒少量,起到杀菌作用、盐适量、糖少量、食用油、麻油,花生油,菜籽油都可以。将所有材料放入搅拌机里搅碎,加入...
主料:鲜虾16只、粉丝50克。 辅料:红烧酱油5克、醋2克、大蒜1头、特级酱油30克、蚝油5克、料酒20克、胡椒粉2克、香葱1棵、姜丝5克、青红尖椒各1个、白砂...