用料:白菜一颗、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬笋2颗、面粉500克、白糖25克、酵母 10克、40度温水250克左右、盐、橄榄油少许。 大白菜剁碎...
原料准备:猪肉300g,虾或扇贝100g,白菜与肉1:1,料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量,鸡蛋1个。用葱姜末泡水,把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。用葱姜水打...
材料准备:面粉600克,温水250克,大白菜适量,鸡蛋3个,蒜苗1小把,食用油适量,盐适量,料酒1勺,小虾皮1克,香油适量,鸡粉1小勺。准备好所需要的各种食材。...
准备用料。面粉、白菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、盐、味精、五香粉、蚝油。把面粉放少许酵母和适量水活成面团,醒两个小时。把醒好的面揉成光滑的面团。五花肉剁...
和好的面扣严,放在温暖的地方猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水,把白菜淖几分钟后捞出,晾凉剁碎,挤...
主料:面粉600g、猪肉400g、白菜400g。 辅料:食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、苏打粉10g、十三香适量。 和好的面扣严,放在温暖的地方。 猪...
主料:面粉200g、白菜半颗颗、粉条30g、猪肉300g。 辅料:葱一颗姜3大片大料,花椒少耗油,十三香适量香油,盐适量。 面粉里加入酵母粉小半勺,分三次加水把...
主料:高筋面粉400g、玉田白菜750g、猪肉馅250g;辅料:花生油适量、盐适量、味精适量、香油少许、料酒适量、老抽适量、葱150g面肥放盆里,加面粉,用纯奶...
主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)350克,白菜600克,大葱20克,姜6克,盐6克, 味精3克, 酱油35克,料酒10克,花椒粉2克,碱1克,香油50克,酵...
材料:白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺。面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小...
先用温水将发酵粉化开和面和成光面光滑 盖上盖放在温暖的地方面发酵的时候 准备馅料将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均...
材料:白菜一小颗,猪肉馅100克,发好的面500克,葱适量,姜适量,花椒粒30粒,蚝油两勺,酱油两勺,香油适量,色拉油适量,大骨汤适量。 白菜洗净用水烫一下,沥...
选取一棵大白菜,去掉外面的老叶,切去根部。放入案板上细细的切成细丝,最好厚薄一致。倒入一个盆子中,均匀的撒上食盐3克,腌制5分钟,再用手用力基础水分,放置在案板...
主料:猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。 辅料:豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。 猪肉剁碎,白菜洗净,沥干水...
温水加入酵母粉搅匀放入面粉和成团发酵约1-2小时。拿出面团排气揪成小剂子擀成圆形的皮。猪肉剁细。白菜剁细加盐沙水捏去多余的水分放入肉馅中。加入葱姜末盐老抽花生油...
用一点点带温度的水将酵母化开,倒入面粉中,再加入适量温水搅拌成面絮。将面絮揉成光滑的面团,隔水放温水中发半小时左右。白菜切碎,撒盐,搅拌,挤出多余水分。粉丝泡开...
食材:普通面粉200g,山药100g,里脊肉200g,娃娃菜80g,大葱段20g,酵母2g,温水100g,酱油1小勺,盐2小勺。50g温水融化酵母;(温水融化酵...
主料:白菜700克。 辅料:油适量、精盐适量、酱油适量、大葱适量、味精适量。 将白菜切成小块,放入料理器中。 用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了。 将白菜倒入一...
猪肉馅180克、白菜250克、面粉500克、清水240克、酵母粉2克、洋葱30克、食用油5克、香油2克、盐3克、生抽4克、老抽2克、姜粉1克、糖3克、料酒4克、...
食材准备:对好食用碱的酵面和小白菜各500克,猪夹心肉200克,海米、酱油、精盐、料酒、味精和香油各适量。 将小白菜择洗干净,放入开水锅中烫至五成熟捞出,用凉水...