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家里油条的做法和配方
配方：高筋面粉：200g、鸡蛋：1个、小苏打：3g、活性干酵母：3g。配料：食用油、盐。碗中放入200g面粉，打入1个鸡蛋。放入3g小苏打，3g酵母，再加入1小...
2024-07-04 -
油条的配方与做法
高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油。做法：面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。等到面团发到２倍大...
2024-07-04 -
油条制作方法和配方
食材：面粉适量、奶粉适量、白糖适量、酵母粉适量，水适量。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。将面团揉成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根...
2024-07-04 -
油条球做法和配方
食材：面粉500克，食用油适量。 先取500克面粉，打上两个母鸡蛋，加上五颗酵母粉，少许食用盐。 再用温牛奶和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至半个小时。 再把醒发...
2024-07-04 -
香酥油条的做法及配方
材料：面粉300克、鸡蛋1个、黄油30克、奶粉20克、水170克、盐3克、泡打粉5克。所有材料放在一起，和成光滑的面团。初醒15分钟。取出面团按压折叠后搓成长条...
2024-07-04 -
老式炸油条的做法和配方
小麦面粉250g、油适量，温水（50-60℃）175ml、油条膨松剂10g。面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台...
2024-07-04 -
茴香油条的做法和配方
食材：面粉适量、酵母适量、小苏打适量、小茴香适量、食盐半勺、白糖小半勺、黑胡椒或孜然少许、黑芝麻适量、芝麻油、适量花生油、适量酵母。提前用凉水泡开泡软，以备和面...
2024-07-04 -
意大利油条的做法和配方
食材：面粉500克，食用油适量。 先取500克面粉，打上两个母鸡蛋，加上五颗酵母粉，少许食用盐。 再用温牛奶和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至半个小时。 再把醒发...
2024-07-04 -
油条的家常做法和配方
油条的家常做法和配方如下。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。锅中倒油，将面团揉至成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油...
2024-07-04 -
油条的正宗做法和配方
先准备一个祖传的奶锅，把准备好的160克纯牛奶倒进去再拿去加温，加至40度左右就可以了，温度不可以过高哦，我们可以用手试一下，能感受到温温的就可以了，关火放一边...
2024-07-04 -
正宗炸油条配方
食材：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、食用油适量。面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。等到面团发到２...
2024-07-04 -
油条的做法和配方酥脆蓬松
准备500克面粉放在盆中，把10克无铝泡打粉、2克小苏打、5克食用盐和20克食用油放在碗中，加入280克清水，用筷子搅拌，把全部材料稀释到水中。然后把水少量多次...
2024-07-04 -
老式油条的做法和配方
食材清单：高筋面粉500克，鸡蛋1个，无铝泡打粉3克，小苏打4克，盐15克，大豆油适量，水250克准备将高筋面粉倒、小苏打、无铝泡打粉、盐搅拌一下，再放入大碗中...
2024-07-04 -
油条做法配方
用料：高筋面粉200克、酵母5克。做法:（1）面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。（2）等到面团发到2倍大时，就可以操作了，以后的步...
2024-07-04 -
油条配方做法
配方原料：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。 将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。在操作台上...
2024-07-04 -
自制油条的做法和配方窍门
碗中放入一斤面粉，6克泡打粉 ，2克小苏打，6克食用盐，5克白糖，混合均匀。打入一个鸡蛋，20克食用油，20克牛奶。，搅合均匀，碗中少量多次加入250ML温水，...
2024-07-04 -
小油条的做法和配方窍门
配方：面粉500克、鸡蛋1个、酵母5克、食盐5克、白糖3克、小苏打2克、食用油30克、清水350克；和面：把面粉放入容器中，然后加入盐、糖、小苏打，用筷子先拌匀...
2024-07-04 -
炸油条的做法和配方和比例
首先准备原材料：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。用筷子搅拌...
2024-07-04 -
炸蓬松油条的做法和配方
主料：高筋面粉200克、清水104克、蛋液22克。 辅料：无铝泡打粉4克、小苏打1克、玉米油9克、盐1.5克。 把所有食材混合，装入容器中，泡打粉我们自己吃，一...
2024-07-04 -
炸油条的做法和配方窍门
食材：面粉250g、鸡蛋1个、酵母3克、盐适量、白糖适量。半斤面粉基本上够一家三口的正常饭量吃了。首先把所有的材料都称好，放在汤碗里。油条的配方是：面粉250g...
2024-07-04