将一根火腿肠切片,适量玉米粒、青豆煮熟备用。把1个馒头撕成小块,如果馒头是隔夜的把馒头皮去掉。1个鸡蛋打入馒头中,搅拌均匀。平底锅刷少量的油(注意此时不要开火)...
食材:面粉300克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺,豆沙适量。做法:面粉鸡蛋备好,把3个鸡蛋磕入盆中,加酵母,白糖,搅拌均匀,分次加入面粉,面粉搅拌没...
准备食材:鸡蛋4个,底筋面粉80克,细砂糖40克,纯牛奶40克,植物油50克,盐和醋少许,泡打粉4克。必须蛋清分离,放入无水、无油的器皿,蛋白不能混有蛋黄。加一...
食材:面粉适量、酵母适量、奶酪适量、洋葱适量、青椒适量、西红柿适量、胡萝卜适量、香肠适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量。现将面粉加水和成面团,加入适量酵母,揉搓均...
材料:高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽...
原料:高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油。 面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团,包上保鲜膜...
不用烤箱的披萨的用料:饼底1个、披萨酱100克、芝士碎100克、培根2条、鸡腿2个、蘑菇5个、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、牛油少量;鸡腿去骨切片备用,蘑菇飞水...
材料:马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。调料:盐、番茄沙司、披萨草一瓶。做法:自发...
大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?家里有孩子的朋友,你们的孩子是不是也很爱吃饼干,那么今天小厨就给大家分享几个小饼干的做法,咱...
肋排用水浸泡1小时左右,中间换几次水,将血水去掉。盆里加入一小勺盐,2汤匙蚝油,一汤匙半的生抽,适量新奥尔良烤翅粉,腌制排骨。将调味料抓匀,放冰箱冷藏过夜。时间...
准备食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪。取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面。将面团搅拌至没有干...
10升烤箱能做披萨,但是10L烤箱属于迷你烤箱,内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米,高度16.6厘米,如果是进口的斜面式的烤箱就更少,在24.5厘米X22厘米...
原料:豆腐皮3张白糖,酱油,味精,芝麻油。味精、酱油、白糖加热水调成汤汁,豆腐皮润潮,撕下边筋待用。取完整的豆腐皮2张,相互重叠平摊铺底,将余下的豆腐皮与边筋一...
买回来的大白菜淘洗干净,放在阳光下晒一天,晒软更好焯水。当然,也可以不晒直接焯烫。选择大白菜做酸菜,所以要把粗大的菜根部位用刀一分为二。烧水的锅一定不要有一点点...
泡豆:黄豆需泡发8~10个小时,洗净沥干水分,半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆:料理机研磨打成豆浆,凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可,打磨1分钟...
猪肉馅和葱、姜剁在一起。将其剁成肉糜。将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋。放入白胡椒粉。加入适量的盐和白糖。分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。放入适量...
用料:鸡蛋2个,细砂糖45克,玉米油34克,水34克,低筋面粉55克。做法:准备好材料,蛋清与蛋黄分离。玉米油与水混合在一起,用手抽充分乳化。低筋粉过筛,筛入水...
用料:鸡中翅9只、盐10g、花生油少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉适量鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上。从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干...
准备材料:披萨饼坯1张,青椒1根,培根片适量,马苏里拉芝士碎适量,金针菇、洋葱适量,番茄酱一瓶。将烤盘上刷一层植物油,披萨饼坯下用叉子扎一些小孔。将番茄酱均匀的...
材料:鸡排肉1块,地瓜粉少许,蛋1颗,低筋面粉1大匙,水适量,蛋1颗,洋葱1/4个,火腿1片,葱末少许,白饭1人份,太白粉少许,水1大匙,盐少许,鸡粉少许。将鸡...