猪肉馅和葱、姜剁在一起将其剁成肉糜,现在小编就来说说关于米饭汉堡家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
米饭汉堡家常做法
猪肉馅和葱、姜剁在一起。
将其剁成肉糜。
将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋。
放入白胡椒粉。
加入适量的盐和白糖。
分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。
放入适量的面包糠。
平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压。
小火,慢慢煎熟。
汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚。
盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱。
另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面。就完成了。