食材:面粉800g、酵母5g、熟牛肉1块、洋葱1个、胡萝卜1个、鲜辣椒5-6个、小葱2根、生姜1块、盐少许、蚝油1勺、胡椒粉少许、花椒粉少许、香油少许、植物油少...
千页豆腐切粗丝。饼切成丝。小白菜切成丝。锅加入少许油,烧热,下入虾煎至出红油,虾基本全熟。下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒。加入花椒粉。加入生抽。加入盐。加入...
胡萝卜和南瓜分别刨成细丝,剁成末备用。菠菜摘洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。上面食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。食材搅拌均匀,再放入面粉,可以加少许细盐调...
食材。西葫芦1个,土豆100克3人份,淀粉3汤匙,盐1茶匙,白糖0.5汤匙。 用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。 土豆去皮切丝,浸泡水里2分钟捞出滤干水份。...
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。面粉加开水...
食材:糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。糯米...
胡萝卜切丝,火腿肠切丁,香葱切成葱花备用。盆里放入鸡蛋打散,加入6汤匙水,四汤匙面粉搅拌均匀。放入切好的胡萝卜、火腿肠、香葱,适量的盐搅拌均匀。锅里放入少许植物...
食材:面粉260克,鸡蛋3个,水380克,小白菜2颗,盐1勺,花椒粉1小勺,食用油适量,小葱2根,大蒜3瓣,香醋3勺,生抽1勺,香油少许。 面粉内打入3颗鸡蛋,...
先将猪肝煮熟,全部切碎,再把胡萝卜切成丝。菠菜焯水,切碎和碎猪肝一起放好。准备一个鸡蛋液。倒入两个蔬菜里。倒入面粉 ,菠菜的也倒入面粉,搅拌,放入盐等调料。小火...
食材:鸡蛋30克、胡萝卜丝30克、包菜丝20克、荞麦粉200克、玉米粒20克、胡萝卜粒20克、青豆20克;食材切丝加盐抓出水,加入一些胡萝卜玉米青豆粒,再加鸡蛋...
准备食材,鸡蛋,紫甘蓝,青菜,葡萄干,奶豆,芝麻;紫甘蓝先切丝,再切小段,紫甘蓝加少许盐,用手轻轻揉搓,再腌制5~8分钟;腌制好,打入鸡蛋,加切碎的青菜,加切碎...
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。做法:面粉...
主料:芹菜叶子一小把,鸡蛋2颗,面粉适量。辅料:盐少许,油渣少许。一小把洗净的芹菜叶子,切碎。将切碎的芹菜叶子放入碗中,放少许盐,打入两个鸡蛋。然后放入适量面粉...
原料:胡萝卜、青菜各100克,面粉200克,鸡蛋1个,盐、植物油各适量。胡萝卜去皮,洗净,切丝;青菜洗净,切成细丝;鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液。在面粉内加入蛋液、...
土豆去皮洗净,切成厚片,蒸熟。将蒸熟的土豆碾成泥。洋葱剁碎。炒锅中倒油烧热,放入洋葱末炒香。再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱,再加入适量盐和胡椒粉炒匀。做成喜欢的...
西葫芦一个,胡萝卜适量,大虾适量,木耳少许,葱一根。胡萝卜、西葫芦擦丝,葱,虾,木耳切碎。加入面粉,盐、胡椒粉少许,两个鸡蛋,不需要放水(西葫芦会出水)和成糊。...
食材:鸡胸肉150克,胡萝卜150克,洋葱20克,土豆30克,料酒1茶匙,盐少许,酱油少许。土豆切碎丁。胡萝卜切碎丁。鸡肉剁成碎末。加少许料酒、盐拌匀。再加入到...
蔬菜饼是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等,清淡爽口,调开脾胃,煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃。韭菜摘洗干净,切碎切末。 面粉放入...
准备材料:面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒粉3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量;大葱洗净切碎,牛肉洗净剁碎,面粉加水和成面团,醒4...
牛肉200克,夹饼10个,青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。把牛肉去掉筋膜,横切成小丁。用淀粉,小苏打,酱油 香油拌匀腌制10分...