准备食材,鸡蛋,紫甘蓝,青菜,葡萄干,奶豆,芝麻;,现在小编就来说说关于五彩蔬菜饼怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

五彩蔬菜饼怎么做(五彩蔬菜饼的做法)

五彩蔬菜饼怎么做

准备食材,鸡蛋,紫甘蓝,青菜,葡萄干,奶豆,芝麻;

紫甘蓝先切丝,再切小段,紫甘蓝加少许盐,用手轻轻揉搓,再腌制5~8分钟;

腌制好,打入鸡蛋,加切碎的青菜,加切碎的葡萄干,芝麻,奶豆,搅拌均匀;

外加入少许面粉,搅均,成糊状,醒10分钟开始制作;

平底锅加热,放少许油,用汤勺加入面糊,成型后来回翻,熟透出锅即可。