食材西葫芦1个，土豆100克3人份，淀粉3汤匙，盐1茶匙，白糖0.5汤匙 ，我来为大家科普一下关于蔬菜饼的做法?以下内容希望对你有帮助!

蔬菜饼的做法（蔬菜饼的做法是什么样的）

蔬菜饼的做法

食材。西葫芦1个，土豆100克3人份，淀粉3汤匙，盐1茶匙，白糖0.5汤匙。

用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。

土豆去皮切丝，浸泡水里2分钟捞出滤干水份。

土豆丝，西葫丝一起放进盆里，加入淀粉，白糖，适量盐。拌均匀。

平底锅热适量油，拌好的菜丝平铺上去。用铲子压平。中小火。一面3分钟左右。一面定型翻另一面。金黄即可。