魔芋洗净,切成6厘米长、3厘米宽、3毫米厚的片,放入开水中多煮几次,去掉碱味后捞出。干辣椒去籽、去蒂,切成1厘米长的段。蒜苗、芹菜除去老叶,洗净,切成6厘米长的...
紫薯里含有丰富的纤维素,可以清理肠道、促进胃肠的蠕动,还有排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,所以比较适合便秘的...
材料:魔芋适量。 小米辣切碎,用盐腌上30分钟左右。 姜蒜切末,用开水冲调(这样能使葱姜的香味更加浓烈)。 魔芋切条。 大葱切小条,干辣椒,花椒炸葱油。 腌好的...
准备材料:魔芋豆腐300克、豆瓣酱2克、盐2克、油2克、葱2克。魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1-2分钟。|将锅先烧热,倒入凉油、豆瓣酱...
取魔芋200克,辣椒三颗 ,大蒜4瓣,香葱2颗,花椒粉,孜然粉等佐料。先把魔芋切成小块状,把魔芋放入锅中焯水、过凉,加入盐巴、味精装入盆里。往魔芋里依次加入:生...
魔芋买回来,放在冰箱冷冻一天一夜。取出来解冻,再切成筷子粗细的条备用。切好的魔芋条清洗干净,挤干水分备用。起锅烧油,放入魔芋条,炒干水份!魔芋条微焦的状态。这样...
烧魔芋(1)食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗,豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。(2)开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。(3)锅内倒入花...
魔芋300克,辣椒两个,青蒜苗适量,豆瓣辣酱适量,糖适量,盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,蒜适量。魔芋切成小块,辣椒、青蒜苗切成小断。开火烧水,将魔芋放入锅中...
材料:魔芋1斤,小米辣10个,蒜5瓣,姜2片,花椒粉2勺。将魔芋切丝备用。小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分...
仔鸭治净,斩成长约8厘米、宽约2厘米的条;魔芋改切成长约7厘米、宽约1.5厘米见方的条;魔芋放入沸水中氽焯去碱味;郫县豆瓣剁细;泡辣椒去籽及蒂,剁细成末;泡酸菜...
准备用料。鲫鱼、魔芋、料油、盐、生姜、料酒。锅烧热,姜拦腰切段后用切面在锅底来回涂抹干净。锅里倒入适量油,将处理好的鲫鱼轻轻滑入锅底,两面煎至微微变黄。淋入没过...
食材:魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。将魔芋清洗干净后切成片,放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净,沥干备用。葱姜蒜分别洗净,切末备用。锅中倒油烧热...
材料:魔芋200克,瘦肉100克,洋葱半个,油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,花椒2克。魔芋洗净后放入水中,煮...
用料:魔芋丝结500克、蒜3-4瓣、醋2勺、酱油1勺、白砂糖1小勺、盐小半勺、辣椒油适量、香菜适量。魔芋丝用水多冲洗几遍后冷水下锅煮5分钟。煮好捞出过凉水降温后...
食材:鸡蛋6个,代糖20克,泡打粉20克,调味粉适量,坚果花生碎25克,魔芋粉40克。 打发蛋白。先将蛋清用电动打蛋器低速打几秒,有了泡泡以后,滴入柠檬汁,放入...
准备材料:排骨200克、香菇50克、魔芋50克、葱5克、姜3克、蒜5克、花椒3克、八角3克、油1勺、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精...
魔芋用水洗一下,香菇洗净切厚片,胡萝卜切滚刀块,白玉菇洗净,姜切丝,葱切段锅中下适量油,放入葱姜,干辣椒,八角,大火炒香放入魔芋,香菇,白玉菇,胡萝卜炒香,沿锅...
原料:200g虾仁、200g魔芋半根。配料:胡萝卜一根、青椒少许、葱少许、姜末少许、盐、味精、芡粉;将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线,用一点淀粉和...
材料:玉米1根,魔芋1根,葱末,剁椒,花椒油。魔芋洗净切条、甜玉米粒化冻沥干水份。锅里放油烧热后,放入葱末和剁椒炒香。放入魔芋块、黄酒翻炒。最后放入玉米粒、盐炒...
主料:魔芋豆腐600克、食盐适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量 郫县豆瓣酱适量 小葱适量 植物油适量 水适量。将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味...