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米饭硬怎么做炒饭
准备材料。做蛋炒饭需要准备的材料有剩米饭，需要准备的配料有咸蛋黄、鸡蛋还有小葱。处理剩米饭。剩余的米饭一般都会比较硬，其实只有比较硬的剩米饭才能够做出粒粒分明的...
2024-06-07 -
吃剩下的米饭怎么做好吃的炒饭
首先把西葫芦、胡萝卜切成丝,圆葱切成碎末。鸡蛋打在碗里用筷子搅散。热锅后倒入1汤匙油,烧热后倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好后盛出来备用。再在锅中倒入1汤匙油,烧热后先...
2024-06-07 -
米饭太湿怎么做蛋炒饭
可以放平盖上摊开，用一块干净的布蒙上，放通风处晾，把米饭的湿度风干一下就可以了。或者放在微波炉里短时间加热一会也行。也可以放点油在铁锅里多炒一下。还有就是放在不...
2024-06-07 -
米饭太硬解决方法
如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力...
2024-06-07 -
白米饭怎么做炒饭
材料：火腿、米饭、黄瓜、鸡蛋、豌豆、花生油、葱、精盐、味精。 将火腿切成小粒。 黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁。 葱洗净切成葱花。 鸡蛋磕入碗内打散，...
2024-06-07 -
蒸的米饭太湿怎么做蛋炒饭
可以先用放到通风的地方晾干。粘稠的米饭套上保鲜袋放入冰箱一夜，充分冷却，炒前把米饭弄散。锅里先放油，油要多一点，快速的把蛋划炒，把蛋黄弄开；把米饭放进锅里，把蛋...
2024-06-07 -
虾子怎么做炒饭
准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。把鸡蛋打散，一个人就一个鸡蛋够了。准备好米饭，还有大葱。锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。锅里...
2024-06-07 -
爆炒米饭怎么做
番茄蛋炒饭食材准备：米饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个、胡萝卜20g 油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。步骤：将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。将胡萝卜切成小丁。西红柿切...
2024-06-07 -
鸡蛋炒米饭怎么做
材料：鸡蛋2个、米饭300克。调料：大葱1/3根、盐1小匙。鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并...
2024-06-07 -
怎样做肉丝炒米饭好吃
食材：白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末，红萝卜切丝、葱切葱花，猪肉...
2024-06-07 -
新鲜的米饭如何做蛋炒饭
先将鸡蛋打成鸡蛋液。然后将新鲜米饭倒入，将其搅拌均匀。在锅内放适量油，加热，将蛋液和米饭倒入，搅拌。 然后向里面加火腿蒜头翻炒均匀。 再往里加点盐、黑胡椒粉继续...
2024-06-07 -
米饭煮粘了怎么做炒饭
先将米饭进行冷藏，在低温下的米饭其质地会比较硬一些，而且冷藏可以挥发掉其中的部分水分，将米饭冷藏一段时间后就可以比较容易的将米饭处理成粒粒分明的状态了，处理好之...
2024-06-07 -
孜然炒米饭怎么做
鸡胸肉切丁，料酒，生抽，盐糖黑胡椒，蛋清一个，淀粉适量！抓匀腌制15-30分钟。胡萝卜切丁，玉米，豌豆焯水备用！土豆切丁泡水去淀粉，备用。热油滑鸡丁，变色盛出备...
2024-06-07 -
炒米饭米太粘怎么做
做蛋炒饭的情况下，假如白米饭太黏，建议临时先不必做，由于那样的鸡蛋炒饭做出去之后口味会很差，并且看见也不好看，没法使一些调味料完全的散掉，有时吃起來味儿会十分不...
2024-06-07 -
洋白菜炒米饭的做法
主料：一碗剩饭、半棵洋白菜；配料：一把豌豆、两个鸡蛋。洋白菜切成小片，鸡蛋打成蛋液。锅内放植物油烧热后摊鸡蛋，盛出备用。锅内再次放入底油，撒入葱花，倒入洋白菜和...
2024-06-07 -
米饭硬了怎么补救
加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调制大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬...
2024-06-07 -
米饭太硬怎么办
温水重焖：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀...
2024-06-07 -
蒸的米饭太硬怎么补救
米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。如果米饭只是...
2024-06-07 -
蛋炒饭米饭干怎么办
炒饭太干怎么解决:蛋炒饭米饭太干了，就可以在炒饭的时候适量的加一些水。水分不能太多，加好之后用锅盖盖好，焖一段时间再用锅铲快速翻炒。让每一粒米吸收的水分变均匀，...
2024-06-07 -
炒饭的烹饪方法
酱油炒饭：食材准备：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。制作步骤：（1）香葱切葱花，鸡蛋达入碗...
2024-06-07