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火锅里的小小腊肠怎么做好吃
需要准备以下食材：猪肉、肠衣、食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油，其他调料也可酌情添加，根据个人口味而定。其中猪肉需要肥瘦兼有的，当然瘦肉的比例多于肥肉，需选用尽...
2024-09-27 -
火锅店里的高汤怎么做
主料：鸡架500g、番茄150g、胡萝卜80g、花椰菜80g、黄豆芽60g、莴苣80g、南瓜150g、水果玉米200g、豌豆苗60g、牛肝菌50g、鸡腿菇50g...
2024-09-27 -
火锅里的大肠怎么做才脆
将洗干净的大肠放入锅中烧开的水里煮上二十分钟。煮好后，从锅中将大肠捞起放到清水中冷却。将大肠从清水中捞起晾干切段，放到菜碟里待用。经过了二十分钟的爆煮，大肠已经...
2024-09-27 -
小小咸鱼干怎么做
准备材料：小鱼干500克，红辣椒干5克，酱油适量。锅内放油，放入干红辣椒，炸出香味倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放少许酱油，防止干锅，如果...
2024-09-27 -
风干腊肠怎么做好吃
肠衣洗净，(肥瘦2:8)的肉剁成肉丁馅。肉里+盐、糖、五香粉、辣椒，灌入肠衣，每隔一段打个结。每段再用针戳几个孔。在阴凉通风处风干即可，食用时，先洗净，再上锅蒸...
2024-09-27 -
小酥条怎么做
把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀，再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了，每个分成大约二十克，搓圆，手指头按一点黑芝麻，在圆球上弄一个孔，这样就行了。烘焙，温度上下...
2024-09-27 -
重庆腊肠怎么做好吃
材料：食盐：150g、十三香：45g、辣椒粉：200g、花椒粉：50g、白酒：200ml、白糖：50g。 干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。 花椒小火...
2024-09-27 -
贵州腊肠怎么做好吃
准备用料。腊肠、西芹、大红辣椒、生姜、蒜泥、生抽、老抽、白糖、五香粉、料酒。红辣椒，蒜，生姜，入锅爆香。西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。爆香葱姜蒜末后，倒入腊肠，...
2024-09-27 -
熏腊肠怎么做好吃
材料：腊肠一根、青豆角半斤、姜、蒜末、盐、鸡粉各适量。 腊肠洗净切片。 锅里放一点油，加入姜片、蒜末略炒。 把腊肠倒入锅中，稍微煎一下，盛出备用。 豆角掐成小段...
2024-09-27 -
火锅里的炸土豆怎么做
土豆适量、葱花适量、孜然适量、辣椒面适量、食用油适量。将准备好的土豆削皮，然后洗干净。干净的土豆切成三角块若干，切的小一点，不要太大也不能太小。油锅导入油中火烧...
2024-09-27 -
火锅店里的黄辣丁怎么做
原料：姜一小块、料酒适量 、黄辣丁四条、土豆一个去皮、火锅底料。 将黄辣丁宰杀，撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜切成细长条，辣椒切丝，大蒜瓣去蒂待用，香葱切成段...
2024-09-27 -
湖南腊肠怎么做好吃
准备主料：青椒15克、腊肉200克。辅料：姜丝5克、食用油5毫升、盐2克、鸡粉1克。做法：（1）青椒去蒂去种切段，姜丝，腊肉切段备用。（2）锅中倒油，加入姜丝，...
2024-09-27 -
咸腊肠怎么炒好吃
甜豆炒腊肠（1）将甜豆两面的筋给取出来，然后再把腊肠清洗干净，再切成片状备用。（2）热锅下腊肠，用小火炒制，可以把腊肠的油脂给炒出来。（3）用腊肠炒出来的油，加...
2024-09-27 -
广东腊肠怎么做好吃
食材：广式香肠二根，青瓜一条，生粉一勺，香菜一根，大蒜籽二粒。先把香肠用温水洗一下，再切成片放在碗里备用。再把青瓜，切去头尾，洗干净后，再切成片备用。锅烧七成热...
2024-09-27 -
蕨菜炒腊肠怎么做好吃
食材：蕨菜300克、香肠一截、青椒一个、蒜瓣三个、香葱少许、盐少量、醋少量、糖、鸡精酌情、植物油15克。新鲜蕨菜洗净。一截香肠洗净。蕨菜清理、洗净后，整齐排列，...
2024-09-27 -
怎么炒腊肠好吃又简单
食材：切点蒜片、姜片、小米椒切碎、青椒切开（用大的2-3个）、青蒜（切4-5根）切开。 调料：豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、老抽。 锅里放油烧热...
2024-09-27 -
腊肠怎么做好吃又简单
主料：腊肠2根。辅料：色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）、牛肉酱1勺。将腊肠切片，辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入辣椒炒...
2024-09-27 -
腊肠怎么做才好吃
材料：土豆600克、腊肠250克、板肉123克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、食盐适量。制作方法：（1）将腊肠（去皮）、板肉洗蛋煮熟切片；把烧热后倒入...
2024-09-27 -
做腊肠可以用花椒粒吗
做腊肠不可以用花椒粒，应该要用花椒粉。猪肉削去筋膜，切成指四大小的片。盐炒热放在盆中加肉片、白糖、花椒粉、辣椒粉、白酒和火硝粉一起拌匀。肠衣套在漏斗嘴上，将拌好...
2024-09-27 -
烟熏腊肠怎么做好吃
腊肠、大葱、蒜、糖；将腊肠洗干净后放入锅中，加入适量的水煮熟。将其捞出，切成薄片。 大葱洗干净先切片。大蒜去皮切片；净锅置于火上放入大蒜大葱炒出香味，下腊肠，加...
2024-09-27