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芝麻酱怎么做才正宗
主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄榄油，麻油）。做法：芝麻先淘洗干净。 放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手...
2024-07-04 -
正宗芝麻酱的做法
做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟，芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破...
2024-07-04 -
芝麻菜怎么吃
芝麻菜洗净控干放入盘中。 红椒切丝、蒜拍末，盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁。 将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。 芝麻菜的做法非常多，可以...
2024-07-04 -
芝麻炒菜怎么做
芝麻菜洗净控干放入盘中。红椒切丝、蒜拍末，盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁。将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。芝麻菜的做法非常多，可以凉拌，...
2024-07-04 -
麻酱烧饼怎么做才好吃
面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克。将芝麻酱用香油和匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水...
2024-07-04 -
黑芝麻豆浆吐司面包怎么做才好吃
用料：高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆浆160克、酵母3克、盐3克、黄油20克、熟芝麻15克。 后油法揉至接近完全，再加入黑芝麻慢速搅拌均匀成...
2024-07-04 -
芝麻菜一般是怎么吃最好
清炒芝麻菜。芝麻菜是可以用来清炒的，把芝麻菜清炒着吃，非常的简单，而且口感非常的清爽，首先需要准备适量的新鲜芝麻菜，将其在水中浸泡，彻底的清洗干净后捞起来沥干水...
2024-07-04 -
芝麻盐的正宗做法
材料：黑白芝麻100克、食用盐15克。把黑白芝麻用小火翻炒熟，具体时间以听到芝麻在锅里噼里啪啦响一分钟左右为宜！把炒好的黑白芝麻放入料理机中磨成粉。把15克盐放...
2024-07-04 -
麻酱豆角的家常做法窍门
食材：豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量。豆角洗净，切成约两寸长的小段，备好麻酱。锅内加水，豆角放入水中，烧开焯水，煮至断生...
2024-07-04 -
正宗芝麻叶面条的做法
食材：手工面条适量、芝麻叶适量、食盐适量、香油适量。准备材料，手工面条、干芝麻叶适量。提前把干芝麻叶用凉水泡开备用（如果泡的晚了可以用开水）。反复清洗多遍，直至...
2024-07-04 -
芝麻糊怎么做才滑
黑芝麻选新鲜和颗粒饱满的，平铺在烤盘里，铺均匀的薄薄一层烤箱预热400F，放入芝麻，烤10分钟。中途翻炒几下使芝麻受热均匀。没有烤箱的话，也可以用铁锅小火炒熟炒...
2024-07-04 -
芝麻油怎么做
首先准备好这个芝麻和这食用油，比例大概是1：1。然后小火热油，下芝麻。将这个白芝麻炸到微微发黄，香气四溢就可以关火，然后倒出到没有水的容器里面。在芝麻油里加入少...
2024-07-04 -
腊肠怎么做才正宗
7斤瘦肉3斤肥肉，配合5两白糖这个是标准比例，10斤肉用半斤白糖、3两汾酒、2.5两盐、红曲粉20克。肥和瘦猪肉比例为2比8；成品猪小肠肠衣8条。50度以上高度...
2024-07-04 -
麻酱面筋怎么凉拌好吃
食材：面筋400克、黄瓜100克、大蒜3瓣、大葱半根、芝麻酱2勺、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、白芝麻少许、白糖半勺、生抽2勺、陈醋2勺、盐少许面筋可以直接去超市买现...
2024-07-04 -
蚝烙怎么做才正宗
步骤1：先将鲜蚝用清水洗净，放入筛网沥干水分备用。步骤2：加入盐，味精，番薯粉，打入鸡蛋充分拌匀，使鲜蚝全部渗入粉。步骤3：混合拌匀成浆糊状态，不需要加水，利用...
2024-07-04 -
南瓜饼怎么做才好吃又简单
老南瓜洗净，切块蒸熟，去掉南瓜皮。加入适量白糖，搅拌均匀。加入糯米粉跟粳米粉，比例是4：1的样子。用筷子搅拌下。揉成南瓜团。取适量南瓜团，搓成长条。切成大小差不...
2024-07-04 -
麻酱白菜正宗做法
准备用料。白菜、芝麻酱、生抽、白芝麻、盐、蜂蜜、白糖、醋、老抽、味精等。将白菜洗净，沥干水分，去掉白菜帮，用手将白菜叶撕成片，备用。取一调味盆，放入适量盐、白糖...
2024-07-04 -
鸭下巴怎么做才正宗
食材：鸭下巴500g、植物油200ml、葱15g、姜8g、蒜8g、食盐10g、小辣椒10g、酱油10ml、老抽10ml、椒盐30g、孜然粉20g、胡椒粉20g。...
2024-07-04 -
正宗油条的配方和做法窍门
将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成，和成面团。松弛15分钟，双手揣面，反复揣面3次至面坯光滑。分割成小面团，并静置2~3小时。将松弛好的面...
2024-07-04 -
馥芮白正宗做法
馥芮白正宗做法：杯子洗干净后把咖啡壶滤杯放在杯子上面。加入１８克的咖啡粉，注入1／3的热水，要90度以上的热水。咖啡会透过滤杯慢慢滴入杯中，滴完后，加入咖啡壶滤...
2024-07-04