新鲜湖虾冲洗干净,用剪刀剪掉虾须虾腿,用牙签在虾背第二节处挑去虾线。锅中倒入少许清水,放入花椒和盐煮开后放入虾,煮至双面变红即可捞出。将蒜和姜去皮洗净切碎放入小...
用料:虾400克、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、葱花适量、面粉1汤勺、淀粉1汤勺、鸡蛋1个。把小虾的头都摘掉。处理好的湖虾放入盐,白胡椒粉和切得碎一点的葱花。拌匀腌...
主料:皮皮虾(爬虾)500g。辅料:水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量。准备好买来的皮皮虾仔细清洗干净。蒜切片备用。...
在水盆里放少量水,将虾泡10至20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。轻轻拽出虾体内的...
材料:虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。挑去虾线,剪去虾须;锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出;炸虾用的油继...
养殖好皮皮虾的第一点注意事项,保证合适的水质水温条件。皮皮虾对水质的要求甚至比鱼类都要高,水中的溶氧量以及水质的透明程度,都必须达到皮皮虾的生存要求才行,而且要...
主料:新鲜基围虾300g。配料:黄瓜1/2根、啤酒250g。调料:大葱1小截、姜1小块、盐少许。基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净;黄瓜洗净切片,姜、葱切...
注意密度饲养鳌虾之前,首先要选择好虾缸,并计划好饲养的密度,以及是否混养其它的观赏虾类。鳌虾是比较具有攻击性的观赏虾,鳌虾有较强的的领地意识,若是不想要自己养的...
池塘要求。青虾耗氧量高,不耐低氧,同时,青虾又属底栖动物,游泳能力差,喜欢在池底活动。因此,养殖青虾的池塘面积不宜太大,一般养虾池塘面积以3~8亩为宜,坡比为1...
首先是容器,容器要求并不高,一个盆足以,容积更大当然更好,最好25L起步,开口要大,这样溶氧量高,不必打气,放在阳台上,不让阳光直射,又有风吹,去除异味。在盆里...
将虾倒入清水中,去掉虾线和虾头里比较脏的部分,清理好备用。起锅烧水,锅中倒入清水,在水里放入姜片、料酒和少许盐,大火烧开。(煮虾的时候加入一些姜片、料酒和盐,一...
口剥虾壳:将虾连壳一起放进口中,用嘴将壳拨开。这种方法,能把虾的所有营养全部吃到。手拨虾壳:这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏,并且不会把壳吃进去,以直接品味到...
腹钩法:腹钩法是虾子挂钩比较常用的一种钩法,比较容易入口,会让虾子的形状更加自然,只需将河虾的尾翼掐掉,然后从尾部穿上鱼钩直到头部,并且将钩尖藏在虾子身体里,这...
鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;下洋葱炒香,烹入料...
将干虾洗净,用温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒...
方法一:掰掉虾尾的两只脚。摘下虾头,虾尾后折,拧下来。肚皮向上,双手掰下虾壳连接处。方法二:掰掉尾巴旁的虾腿。用筷子从尾巴中间插进肉里。抓住尾巴,反方向用力往上...
挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块;锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄; 炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒...
工具:叉子、勺子、大虾。用叉子压住虾背部,也可用手摁住。用勺子将虾头铲掉,也可以直接用手拽掉,注意不要刺到手。用勺子将虾脚去掉,直接用手拽掉也可以。去掉虾脚之后...
从背面握住大龙虾,注意不要被龙虾的脚刺伤。把大龙虾腹部朝外,用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子,将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。...
口剥虾壳.将虾连壳一起放进口中.用嘴将壳拨开.这种方法,能把虾的所有营养全部吃到。手拨虾壳.这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏.并且不会把壳吃进去,以直接品味到...