-
碧绿榨菜的做法
原料：青笋5千克,香菜100克；调料 盐80克,糖、味精各5克, 红油50克；做法：青1笋头去皮,切成1厘米厚、8厘米长的片,用盐75克腌制约1小时,用网将笋片...
2024-07-02 -
碧绿榨菜的家常做法
材料。青笋5千克，香菜100克，盐80克，糖、味精各5克，红油50克。青笋头去皮，切成1厘米厚、8厘米长的片，用盐75克腌制约1小时，用网将笋片装好捆紧，用水板...
2024-07-02 -
碧绿虾仁做法
准备用料。鲜碗豆50克、虾仁150克、豌豆苗200克、蛋清1个。虾仁加少许碱面腌制，然后用水冲去碱，用毛巾沾干水分。加盐、胡椒、蛋清、干淀粉上浆，用油滑熟，控去...
2024-07-02 -
碧绿双菇烩年糕的做法
食材：年糕片适量、小青菜4-5颗、鲜香菇少许、鲜蘑菇少许、香菜2根、生抽适量、麻油适量。 先将小青菜去根掰片洗净净泡会。 洗净蘑菇和香菇。 准备处理双菇姐妹俩...
2024-07-02 -
碧绿牛肉丸汤怎么做
原料：胡椒粉适量、胡萝卜适量、姜适量、小青菜适量、牛肉糜适量、生抽适量、料酒适量、盐适量；胡萝卜切碎，姜切碎，越碎越好；牛肉糜加生抽，料酒，盐，鸡精，适量油，朝...
2024-07-02 -
白灼菜心的做法
大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味多。菜心又名菜苔，盛产于南方各地，一年四季均有种植，菜心的营养丰富，富含多种维生素...
2024-07-02 -
榨菜鸡蛋的做法
准备原料：鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；倒入榨菜，翻炒均匀后加入少...
2024-07-02 -
榨菜的做法大全家常窍门
榨菜叉烧肉食材：叉烧肉100g；榨菜100g；油适量；盐少许；料酒1勺；鸡精少许；白砂糖少许。做法：事先腌制并烹饪好的叉烧肉切片。2袋装榨菜倒出来后，过一遍冷水...
2024-07-02 -
榨菜怎么做
将茎用芥菜经盐腌后压榨，除去一部分水分，然后加入食用盐和适量的香料及调料（如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等）。再将其装坛、封口，放在...
2024-07-02 -
榨菜蒸肉饼的做法
主料：猪肉500克、榨菜100克、食盐1克、姜2片、料酒5克、生抽5克、酸辣酱适量。猪肉用刀剁成肉末。把剁好的肉末放到深口碗中，加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末...
2024-07-02 -
榨菜鲜肉月饼的家常做法
食材：五花肉500克、榨菜270克、低筋面粉200克、面粉300克、鸡蛋1个。榨菜用清水冲洗后切碎，五花肉斩成末加入榨菜、葱、姜末和鸡蛋。接着再加入适量盐、糖、...
2024-07-02 -
榨菜豆腐的做法大全
用料：榨菜适量，豆腐适量，肉适量，植物油适量，料酒适量，糖适量，腐乳汁适量，豆豉酱适量，胡椒粉适量。做法：步骤一：豆腐半块切成丁；步骤二：豆腐丁汆水；步骤三：豆...
2024-07-02 -
番茄榨菜蛋汤的做法
食材：鸡蛋两颗、榨菜一小块、番茄两颗、姜一小片、蕃茄酱少许、小葱两根、盐少许、鸡精一点。番茄小葱榨菜分别清洗一下，姜去皮洗净，鸡蛋打入一深碗中。番茄表面划十字花...
2024-07-02 -
自制榨菜的做法
主料：菜头1颗。 辅料：大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个。 准备榨菜头一颗。 榨菜头切条。 榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水浸泡10分钟左右，可加入盐调味。 姜切条...
2024-07-02 -
榨菜怎么做好吃
食材准备：榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。青红辣椒洗净切丝，姜切末。榨菜倒出。瘦肉切丝。用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味。热...
2024-07-02 -
榨菜制作方法
材料：芥菜头5个、盐适量、高度白酒约3克、辣椒粉适量、花椒粉少许、白糖约5克、剁椒适量。将芥菜头清理干净后切成小条。加入适量盐，腌制两个小时左右。用双手攥起一把...
2024-07-02 -
榨菜猪肝汤做法步骤
猪肝100克，榨菜1袋，辣椒丝适量，细盐适量，猪油适量，胡椒粉适量。备好所用材料。猪肝改刀并用清水泡至干净。锅里加水加细盐煮开。再加少许的猪油。将泡洗好的猪肝下...
2024-07-02 -
鲜肉榨菜月饼的做法
麦面粉200克、油50克、糖30克、低筋面粉140克、肉沫200克、榨菜20克、料酒5克、盐2克、蚝油5克、香油10克。肉沫中放入料酒、盐、蚝油、香油、姜末、葱...
2024-07-02 -
榨菜的制作方法
用料：芥菜头5个、盐适量、高度白酒约3克、辣椒粉适量、花椒粉少许、白糖约5克、剁椒适量。将芥菜头清理干净后切成小条。加入适量盐，腌制两个小时左右。用双手攥起一把...
2024-07-02 -
榨菜应该怎么做
将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗。泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着（中途还要换几次水）。泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,...
2024-07-02