将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗,我来为大家科普一下关于榨菜应该怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
榨菜应该怎么做
将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗。
泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着(中途还要换几次水)。
泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。
炒至榨菜微微变得焦黄之后,再往锅中加入适量的酱油,继续翻炒入味。
大火翻炒两分钟之后,一道美味的炒榨菜就可出锅了!
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榨菜应该怎么做
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泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着(中途还要换几次水)。
泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。
炒至榨菜微微变得焦黄之后,再往锅中加入适量的酱油,继续翻炒入味。
大火翻炒两分钟之后,一道美味的炒榨菜就可出锅了!