主料:面粉150g、色拉油10g、酵母2g、盐2g、砂糖4g;辅料:梅干菜烧热适量、黑芝麻少许、蛋液少许。准备好的梅干菜烧肉。取一盘放入中粉、色拉油、盐和砂糖。...
食材:面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。梅干菜放入...
将4克盐拌入面粉,然后将温开水分次加入面粉,和到面团不粘手盖上湿布或者裹上保鲜膜醒10分钟。同时搅拌馅料,将猪肉丁、盐、糖依次加入梅菜中拌匀。将醒好的面团六等分...
我们如果想要制作出来的梅干菜烧饼不发硬的话,就要在和面的时候添加足够的温水,因为面团内部水分太少的话,就会直接导致烧出来的饼口感比较硬。 我们在和面的时候可以边...
将刚采摘回来的青梅准备好,挑选优质的青梅果,如果有伤痕、有虫眼、有斑点的东西,要除去不良品。同时,对接下来要使用到的容器一定要洗净消毒准备好;仔细去除掉青梅果的...
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。做法:面粉...
包菜饼做法一:胡萝卜适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、鸡蛋、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱。准备包菜,胡萝卜,猪肉。肉切碎,胡萝卜切碎,包菜切细丝...
200g面粉中逐渐加入温水,搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团。取一小碗,碗中放入20g面粉,加入1大勺食用油,搅拌均匀,做成油酥。把面团揉成一个长条,切成四...
食材:面粉300克、茴菜苗500克、鸡蛋6个、盐3勺、油2勺。先把茴香苗摘掉黄叶和杂质,清洗干净,放在筐中控水。面粉放入盆中加1勺盐,边往里倒温水边用筷子搅拌,...
主料:西葫芦1个、土豆100克。辅料:淀粉3汤匙、盐1茶匙、白糖0.5汤匙。用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。土豆去皮切丝,浸泡水里2分钟捞出滤干水份。土豆...
碗打鸡蛋。 放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。 放适量白面。 搅拌成面糊。 香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。 香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。 把上面三种丝放入面糊中,放少许...
食材:面粉200克、水100克、梅菜100克、糖3小勺、盐1小勺、酱油2勺。梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面...
主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。加入调料花椒面,盐,...
用料:粗面200克、马生菜200克、食用油适量、食盐适量、调和油适量。做法:(1)切好马生菜。(2)加上油盐,拌匀。(3)和好的粗面,擀成长条。(4)切成箕子。...
主料:玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克。辅料:鸡蛋3个、盐5克、净水160克。碗中倒入玉米面、小麦面粉,加净水,搅拌和面。鸡蛋打匀备用。起油锅,炒鸡...
主食材清单,玉米粉200克,面粉一百克,鸡蛋两个,酵母三克,盐三克,韭菜,胡萝卜,孜然粉,韭菜,油。首先我们在碗里面加入玉米粉200克,然后把面粉也加进去,然后...
主料:面粉120克、酵母粉3克、温水45克。 辅料:猪肉80克、姜5克、蒜5克、生抽1/4茶匙、芽菜35克、花椒粉适量、葱2根。 面粉中放入酵母粉。 加入温水,...
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油。土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),...
主料:猪肝60克、鸡蛋1个、木耳菜30克、普通面粉20克。猪肝冲洗干净后切碎,加一点油炒一下,炒到变色盛出来。猪肝放料理机中,加一个鸡蛋一起打碎,不喜欢猪肝味的...
食材:新鲜韭菜500克、精制面粉500克、新鲜豆腐100克、粉条100克、食用油,食盐适量、花椒粉,大酱适量。方法:(1)首先取500克面粉和面,把和好的面放到...