梅干菜薄饼怎么和面（梅干菜饼做法介绍）

将4克盐拌入面粉，然后将温开水分次加入面粉，和到面团不粘手盖上湿布或者裹上保鲜膜醒10分钟，我来为大家科普一下关于梅干菜薄饼怎么和面?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

梅干菜薄饼怎么和面

将4克盐拌入面粉，然后将温开水分次加入面粉，和到面团不粘手盖上湿布或者裹上保鲜膜醒10分钟。

同时搅拌馅料，将猪肉丁、盐、糖依次加入梅菜中拌匀。

将醒好的面团六等分，放在一边用湿布盖好以防面团变干。

取出一个小剂子，把面皮擀成15厘米直径之后再加入馅料即可。