砂锅白菜猪肉丸子做法:将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀;白菜去叶洗净,切成小块;葱、姜切细丝备用;花椒放碗内加适量水泡制出花椒...
原料:猪肉、白菜、香菜、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油。 首先和一个软硬合适的面团,盖上盖子放置在一旁备用。 将大白菜靠近里边的叶子取出剁成碎末。只要白...
主料:中筋面粉400g、猪肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、水230g、大葱适量、姜适量、油适量、盐适量、五香粉3g、胡椒粉3g、蚝油适量、鸡精3g、...
猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵。做法:剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋,顺时针...
用料:莲藕一节、肉馅适量、大葱一根、姜一块、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、花椒适量、八角粒少许、食用油适量。 首先先把莲藕洗净削去皮,然后用刀切成碎...
剁好的猪肉馅儿适量,大葱5-10根,姜一个,花椒水适量,盐适量,味精适量,十三香适量,香油适量,花椒油适量。首先腌制猪肉馅儿,先放适量的盐,再放酱油,最后放花椒...
准备食材:猪后腿肉250克、大白菜250克、姜、葱、少许花椒购买三分肥七分瘦猪后腿肉最好,让摊主去掉皮,回来冲洗干净,剁成厚块,放入干净的绞肉机中搅成肉末装盆中...
大白菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。...
用料:驴肉3斤多、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋葱两个、大葱两棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、猪肥适量。 驴肉和猪肥混合,加少量水。 在...
准备用料。酱油适量、蚝油适量、盐适量、小苏打适量、姜适量、葱适量、料酒适量。带皮五花肉洗净,锅内放姜片,葱段煮15分钟。捞出把皮朝下切开,记得不用切断。碗内放酱...
主料:猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。将猪肉清洗干净切好。倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌...
原料:200g蕨菜,300g猪肉,100g蒜苗,2个辣椒,10ml糯米酒,5ml酱油,5g食用盐。猪肉最好选用五花肉,因为炒五花肉的口感很好,有肥有瘦,吃起来既...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。2、 今天刘嫂就...
大白菜250克,猪肉250克,葱、姜、香菜少许,花生油,香油,蚝油,料酒,味极鲜酱油,盐,鸡精十三香等适量。选择肥三瘦七的猪肉一块用温水冲洗干净,剁成肉泥放入容...
虾仁饺子馅,主料:虾仁500克,草鱼肉150克,调料:少许盐,姜末。操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌...
原料:馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。准备剁好的肉馅备用。将葱和姜分别剁成沫备用。将剁好的葱,姜加入肉馅中。加...
白菜炒木耳材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。做法:(1)白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。(2)锅中放油,小火加热...
大葱切丝,生姜切丝,放入碗中,再把八角掰碎放入碗中那个,再放入花椒、热水泡出香味。牛肉切小块放入料理机中打成泥装入碗中。碗中加入食盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、白...
准备用料。蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟,裹上干淀粉。油开后加入里脊肉进行翻炒,至变色。里脊肉翻炒变色后加入蒜苔,加盐,胡椒粉,出...
将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。大白菜洗净切碎后,用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。打至馅料起胶时,放进料酒、盐、...