用料:驴肉3斤多、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋葱两个、大葱两棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、猪肥适量 ,我来为大家科普一下关于驴肉猪肉馅儿饺子怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
驴肉猪肉馅儿饺子怎么做好吃
用料:驴肉3斤多、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋葱两个、大葱两棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、猪肥适量。
驴肉和猪肥混合,加少量水。
在混合好的肉馅中加花椒粉。
黑胡椒粒。
接上步骤搅拌均匀加料酒。
老抽。
调味酱油。
调好的肉馅加橄榄油封一下味道。
把葱花均匀的普在肉馅上面。
倒豆油。
搅拌好后就可以根据口味放辅料。
加洋葱搅拌均匀。
加蚝油搅拌和盐。
最后加少量香油提个味。
出锅。