油条的家常做法和配方如下。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水搅拌成团。锅中倒油,将面团揉至成光滑面团,将面团压平,将大面片切成小条,两根叠在一起压扁。将油...
主料:小麦面粉200g、玉米粉50g;辅料:牛奶25ml、鸡蛋1个、泡打粉适量。做法:将主料放到一起,搅匀,揉搓成面团;揉成长条放入冰箱冷藏8小时;面取出,切成...
配方。500克面粉、1个鸡蛋、5克酵母、一勺食盐、3克泡打粉、1克小苏打。盆中加入面粉,鸡蛋,酵母,食盐,泡打粉,小苏打,用温水和面,随到随搅拌。搅拌成面絮之后...
准备材料:普通面粉250克、高筋面粉250克、水280克、鸡蛋1个、白矾4克、小苏打4克、植物油15克、盐16克。做法:(1)准备一个干净无水的面盆,然后把所有...
首先准备原材料:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。用筷子搅拌...
材料:高筋面粉250克、无铝油条膨松剂10克(没有的话可用5克干酵母取代)、糖粉20克、水150克、鸡蛋一个。做法:(1)将面粉糖粉混合过筛,倒入桶中;(2)膨...
用料:面粉500g、泡打粉4g、苏打粉4g、盐8g、鸡蛋1个、油15g。做法:(1)500克面粉加入碗中。(2)加入盐、泡打粉、苏打粉,用筷子混合均匀。(3)加...
主料:中筋面粉500克、鸡蛋1个。辅料:无铝泡打粉8克、小苏打3克、食用油40克、盐5克、水260克。做法:(1)所有食材,油,小苏打,无铝泡打粉,鸡蛋,盐,面...
材料:面粉300克、鸡蛋1个、黄油30克、奶粉20克、水170克、盐3克、泡打粉5克。所有材料放在一起,和成光滑的面团。初醒15分钟。取出面团按压折叠后搓成长条...
将鸡蛋,面粉,盐,酵母都倒入盆中,边加清水或牛奶边用刮刀拌匀,直至无干粉。用刮刀整理下后装入保鲜袋或覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵至两倍大。手上和硅胶垫上都抹点油,...
食材:面粉500克,食用油适量。 先取500克面粉,打上两个母鸡蛋,加上五颗酵母粉,少许食用盐。 再用温牛奶和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至半个小时。 再把醒发...
食材:面粉适量、酵母适量、小苏打适量、小茴香适量、食盐半勺、白糖小半勺、黑胡椒或孜然少许、黑芝麻适量、芝麻油、适量花生油、适量酵母。提前用凉水泡开泡软,以备和面...
先准备一个祖传的奶锅,把准备好的160克纯牛奶倒进去再拿去加温,加至40度左右就可以了,温度不可以过高哦,我们可以用手试一下,能感受到温温的就可以了,关火放一边...
首先准备原材料:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。用筷子搅拌...
准备500克面粉放在盆中,把10克无铝泡打粉、2克小苏打、5克食用盐和20克食用油放在碗中,加入280克清水,用筷子搅拌,把全部材料稀释到水中。然后把水少量多次...
食材清单:高筋面粉500克,鸡蛋1个,无铝泡打粉3克,小苏打4克,盐15克,大豆油适量,水250克准备将高筋面粉倒、小苏打、无铝泡打粉、盐搅拌一下,再放入大碗中...
碗中放入一斤面粉,6克泡打粉 ,2克小苏打,6克食用盐,5克白糖,混合均匀。打入一个鸡蛋,20克食用油,20克牛奶。,搅合均匀,碗中少量多次加入250ML温水,...
配方:面粉500克、鸡蛋1个、酵母5克、食盐5克、白糖3克、小苏打2克、食用油30克、清水350克;和面:把面粉放入容器中,然后加入盐、糖、小苏打,用筷子先拌匀...
配方:高筋面粉:200g、鸡蛋:1个、小苏打:3g、活性干酵母:3g。配料:食用油、盐。碗中放入200g面粉,打入1个鸡蛋。放入3g小苏打,3g酵母,再加入1小...
主料:高筋面粉200克、清水104克、蛋液22克。 辅料:无铝泡打粉4克、小苏打1克、玉米油9克、盐1.5克。 把所有食材混合,装入容器中,泡打粉我们自己吃,一...