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酸豆角炒鸡菇如何做
鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里放油，煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂...
2024-11-17 -
酸豆角炒鸡胗
材料：鸡胗300克，生姜1小块，大蒜4瓣，酸豆角100克。调料：食用油30克，酱油1/2大匙，料酒1/2大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2大匙。做法：...
2024-11-17 -
酸豆角炒鸡肾怎样做
先把鸡肾切好，加上姜丝、酱油、料酒拌均匀，压压异味，腌制10分钟左右，把青椒、酸豆角、酸辣椒切好。锅里倒入油加热至香味，再把腌好的鸡肾倒锅里大火爆炒。鸡肾炒变色...
2024-11-17 -
香辣酸豆角炒鸡胗怎么做
主料：鸡胗250g。配料：酸豆角2根、红椒1个、尖椒1个、青蒜1根、葱1根、小米椒2个、蒜4瓣、姜1小块。调料：料酒1大勺、盐1/2茶匙、鸡精少许。鸡胗切片，酸...
2024-11-17 -
酸豆角炒鸡蛋
把自制的酸豆角夹出来，然后用水清洗一次，晾干，然后切小段。备用。鸡蛋磕破，倒入小碗，然后加入适量的盐和少量的油，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。热锅，倒入适量油，然后...
2024-11-17 -
酸豆角炒鸡胗的做法
将鸡胗用温水洗净。锅内倒入凉水,加几片姜,少许料酒,将鸡胗放入,水开后转中小火,大约20分钟左右关火。捞出鸡胗,用温水洗净,切成薄片,放入姜丝,生抽,拌匀备用。...
2024-11-17 -
鸡胗怎么炒才不那么硬
食材：酸豆角300克、鸡胗300克、葱10克、姜10克、蒜10克、杭椒10克、小米椒10克、盐5克、味精10克、白糖10克、蚝油10克、鸡粉10克、干辣椒10克...
2024-11-17 -
怎么做酸豆角
需要新鲜的长豆角一斤，进行冲洗，把豆角洗净后备用。摘成4cm左右的一段段，去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g，弄均匀到成段的长豆角表面...
2024-11-17 -
蒜泥酸豆角如何做
酸豆角300克、小米椒6个、蒜泥、蒜叶两颗、盐少许、花生油一勺。方法：酸豆角清洗干净，再用清水浸泡半小时。沥干水份切小段，装入盘中。小米椒切圈，大蒜去衣切沫。两...
2024-11-17 -
如何做酸豆角做法
新鲜的长豆角一斤，冲洗干净后择成4cm左右的一段段，去了两侧的丝。清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g，弄均匀到成段的长豆角表面，让其有点脱水。用手搅拌约...
2024-11-17 -
如何做豆角炒鸡蛋
准备好豆角、鸡蛋、盐、酱油、花生油。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。（表面看似很干净的鸡蛋也要彻底洗干净，卫生非常重要。） 把鸡蛋打入容器中，...
2024-11-17 -
酸豆角如何做不咸
首先准备豆角一份，葱姜蒜一份，清水清洗干净。豆角放入热水中煮熟即可。葱姜蒜切成段状备用。锅中放入适量的清水，再加入八角，花椒香醋等调料，大火进行煮开。将煮开的调...
2024-11-17 -
酸豆角炒饭怎么做
食材：酸豆角200克、米饭一碗、小葱一把、猪肉末100克、油适量、盐适量、胡椒粉适量。 酸豆角提前洗净，尝尝味道，看是否过咸，如果太咸最好提前2小时用清水浸泡去...
2024-11-17 -
川味酸豆角如何做
需要新鲜的长豆角一斤，进行冲洗。摘成4cm左右的一段段，去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g，弄均匀到成段的长豆角表面，让其有点脱水。用...
2024-11-17 -
如何做酸豆角酸萝卜
准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣，去除豆角两端。辣椒、长豆洗干净，沥干水分备用。萝卜洗干净，准备切条。萝卜切成条，状沥干水分。将长豆铺在玻璃瓶底部，萝卜放在中间，...
2024-11-17 -
酸豆角鸡肉如何做
将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。大火烧油，放...
2024-11-17 -
正宗自制酸豆角的做法
去菜市选购嫩豆角。选青色的，豆子小小的那种，尽量挑没有虫眼的。把买好的嫩豆角拿到阳光下晒下，这样腌好的豆角可以更加脆。把头尾去掉，然后弄成这样短短的一截，清洗干...
2024-11-17 -
酸豆角炒粉丝
粉丝用冷水泡软沥干揽断备用。酸豆角根据喜好添加。锅中倒入适量的油，放入豆豉酱。放入适量的酸豆角煸炒出香味。在放入泡软的粉丝一起翻炒。淋上生抽，加入白糖和盐，加入...
2024-11-17 -
自制酸豆角的简易做法
将新鲜的豇豆角浸泡、清洗干净。一定要充分晾干表面的水分。准备好辅料 盐、糖，白酒 ，花椒粒。将大蒜切片，朝天椒切成圈，将切成小块片，备用。将彻底晾干的豇豆切成小...
2024-11-17 -
酸豆角咸菜的做法大全
第一种：将泡菜坛子用热水烫之后晾晒；将长豆角用自来水清理干净后晾晒水或是擦拭水；取一无油的锅，水适当，盐（呈酸性口感的盐使用量比平常口感略咸就可以，偏咸口感的可...
2024-11-17