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椰子鸡做法
鸡肉切小块。下锅焯水，水开后煮1-2分钟，鸡断生了捞出。椰子去水放在纱布上，开口取果肉。椰肉剔除黑皮，切小条。过滤椰汁。将椰汁倒入锅中，下鸡块、椰肉、马蹄、党参...
2024-11-17 -
椰子鸡怎么做
椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将...
2024-11-17 -
椰子浓香咖喱鸡的做法
食材：鸡腿肉适量，胡萝卜适量，土豆适量，椰浆适量，洋葱适量，咖喱粉适量，盐适量。 准备鸡大腿两个，土豆一个，胡萝卜一根，洋葱半个。 胡萝卜、洋葱、土豆洗净，去皮...
2024-11-17 -
椰子鸡的做法
椰子鸡汤：鸡肉切小块，焯水捞出，椰子去水放在纱布上，开口取果肉，椰肉剔除黑皮，切小条，过滤椰汁。将椰汁倒入锅中，下鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣，加水没过食材，盖...
2024-11-17 -
椰子鸡火锅的做法
嫩鸡1只、椰子2个、红枣6粒、枸杞适量、盐2勺、味精半勺、小米辣适量、沙姜3粒、生抽2勺、青柠檬1个。鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。椰子找到顶部小窝点，用刀...
2024-11-17 -
椰子鸡的家常做法
原料：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。制作步骤：（1）椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。（2）子鸡切成1.5厘米大小的块，放...
2024-11-17 -
夏日消暑海南菜系椰子鸡做法
原料：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。 椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适...
2024-11-17 -
正宗海南椰子鸡的做法
食材：嫩鸡半只、椰子汁1个、食盐半勺、红枣数个、姜数片、老椰肉半个、水适量把食材准备好。分别是半只鸡砍好小块，嫩椰子倒出椰青备用，老椰子取椰肉半个，红枣，生姜。...
2024-11-17 -
椰子鸡的正确方法
食材用料：母鸡1只，椰子适量，沙姜适量，辣椒适量，小金桔一颗，珍珠小马蹄30g，盐适量。锅内放入少量盐水打底，三个椰青砍开，将椰子水过滤倒进锅内，再将椰子肉挖出...
2024-11-17 -
正宗椰子鸡的做法
椰子鸡汤：鸡肉切小块，焯水捞出，椰子去水放在纱布上，开口取果肉，椰肉剔除黑皮，切小条，过滤椰汁。将椰汁倒入锅中，下鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣，加水没过食材，盖...
2024-11-17 -
清润鲜美椰子鸡的做法
所需食材：椰子一个（北方买不到鲜椰青可以用超市里那种去了棕壳的椰子，实在都买不着就用饮料纯椰汁一听）、嫩仔鸡一只去头爪斩块。汤料需要霸王花干一支（南方卖清补凉汤...
2024-11-17 -
椰子煲竹丝鸡怎么做
材料:竹丝鸡一只、椰子一只。 老椰子一个、去掉棕色绒毛、壳后，在顶部洞口用小刀尖转开，将里面椰汁倒出乘好备用。水取出后椰肉对半切开，再切小条，竹丝鸡去皮、头尾，...
2024-11-17 -
椰子肉炖鸡怎么吃
新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤，在制作时需要准备鸡块三百克，猪骨二百克，把它们全部洗净切成块状，用沸水焯三分钟取出以后去水分，把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生姜和...
2024-11-17 -
椰子炖鸡的做法
鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖，另...
2024-11-17 -
灵芝椰子煲鸡的做法
准备紫灵芝：一朵，光鸡：1只，淮山：20克，枸杞：一小撮，红枣：4粒，元肉：6粒，水：8碗。鸡去皮，洗净汆水。灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元...
2024-11-17 -
椰子原汁炖鸡如何做
鸡一整只、椰子2个、枸杞适量、红枣十几个、燕麦一小把、薏米20粒左右、山药2段、桂圆3个、百合3片。取椰肉和椰汁：椰子上的三个孔，打开两个就能取出椰汁，将椰汁倒...
2024-11-17 -
椰子鸡用什么椰子
椰青，椰子鸡一般用椰青，因为椰青果实新鲜，口感上更加丰富，而且其中含有椰奶及油具有挥发性香味，这样做出的椰子鸡会有一种特殊的香味，营养价值也会更丰富且利于人体吸...
2024-11-17 -
正宗椰子鸡制作方法
食材：童子鸡600g、椰子3只、红枣20g、马蹄20g、党参10g、小米辣8g、香菜5g、沙姜10g、酸橘1个半、香菜5g、蒜5g、白糖5g、生抽20ml。 椰...
2024-11-17 -
海南椰子鸡制作方法
食材：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。 椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。 子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入...
2024-11-17 -
椰子鸡上火还是降火啊
椰子鸡不上火，也不一定有太多降火的作用，但是的确可以清热补虚。椰子本身味是甘、辛的，而性是平的，也可以入药，椰子汁和椰子肉都有入药的作用，具有补虚、生津、利尿、...
2024-11-17