先把鸡肾切好，加上姜丝、酱油、料酒拌均匀，压压异味，腌制10分钟左右，，我来为大家科普一下关于酸豆角炒鸡肾怎样做?以下内容希望对你有帮助!

酸豆角炒鸡肾怎样做（酸豆角炒鸡肾做法）

酸豆角炒鸡肾怎样做

先把鸡肾切好，加上姜丝、酱油、料酒拌均匀，压压异味，腌制10分钟左右，

把青椒、酸豆角、酸辣椒切好。

锅里倒入油加热至香味，再把腌好的鸡肾倒锅里大火爆炒。

鸡肾炒变色，立即倒入酸豆角、酸辣椒一起翻炒，这时可以加少许清水提提色泽。

再加上青椒翻炒几下，加上调料、鸡精、酱油，炒匀就可以出锅了，