把除黄油、盐以外的材料投入面包机,搅拌10分钟关机,加入黄油及盐,从新开机,搅拌10分钟后加入核桃继续搅拌。面包机发酵结束,取出面团,拍压排气,左右各向中内折入...
清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克,高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。除了一半的面...
食材:高精面粉440G、盐2g、鸡蛋2个、酵母粉8G、白沙糖60G、黄油60G、豆沙适量、纯牛奶200G。 先把面粉,鸡蛋,盐,酵母粉,白砂糖,全部倒入到盆中,...
核桃仁120度烘烤10分钟。厨师机或者手或者面包机随便,把主面团所有材料搅拌均匀至不见干粉即可,整理滚圆放入盆中盖好醒发15分钟。取出,折叠一次,再放回盆中,继...
食材:黑麦面包预拌粉400g、黄油70g、核桃50g、水220g、酵母粉2.5g、燕麦30g、肉桂粉少许。首先把预拌粉里面加上一小包酵母粉。然后再将黄油切小块,...
主料:高筋面粉270克、热水150克、红糖35克、细砂糖20克、蛋液25克、酵母3克、盐3克、黄油20克。辅料:红枣25克、核桃25克。将红枣去核切丁备用。核桃...
材料:土司模具750g,面包230g,高筋面粉475g,抹茶粉20g,盐糖干酵母5g,牛奶200g,水75g,天然酵母150g,人造低脂低脂黄油50g,核桃60...
食材法国粉T55 -- 500克、干酵母20克、水245克、法国老面50克、奶粉15克、无盐黄油片250克、乳酪230克、蛋白液100克、低筋面粉60克、核桃1...
糯米洗干净泡至少1小时。先制作核桃酪:把核桃都放入料理杯中。选择“粗粮米糊”档后,按开始键。破壁机大约搅打加热了15分钟就完成了。制作好的核桃酪,研磨的很细,在...
材料:红豆30克,核桃仁20克,大米70克。调料:白糖3克,葱花2克。 大米、红豆均泡发洗净;核桃仁洗净。 锅置火上,倒入清水,放入大米、红豆同煮至开花。 加入...
食材:高筋面粉230克、低筋面粉50克、纯牛奶140克、酵母3克、盐3克、全蛋液30克、精制白砂糖30克、黄油20克、白芝麻少许、蛋液若干、豆沙馅儿若干。 将主...
用料:高筋面粉275g,南瓜泥120g,奶粉15g,全蛋液45g,细砂糖 20g,酵母4g,盐2g,水40g,黄油(或椰子油)15g,红豆馅料240g,棉线32...
食材:香蕉4根、鸡蛋2个、黄油160克、中筋面粉320克、香草精1茶匙、白砂糖100克、盐5克、苏打粉5克;所有料备齐,面粉苏打粉盐混合过筛,两只香蕉用叉子压碎...
将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母一起放厨师机里面揉成面团,揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。一直揉到能拉出膜,大约需要23分钟。将核桃碎加入面团中,放厨师机里面...
食材:高筋面粉270g、细砂糖40g、鸡蛋20g、奶粉12g、黄油25g、水145g、盐适量、酵母3g、红豆适量。将除黄油以外的其他材料混合在一起。揉面,当把面...
高筋面粉250克,全蛋液40克,纯牛奶115克,黄油30克,酵母4克,糖30克,红豆沙适量,肉松适量,沙拉酱适量。除黄油在所有主料放面包揉20分钟(用厨师机或者...
主料主料:鸡蛋2个,食盐4克,酵母6克,椰粉30克,黄油40克,牛奶60克,面包粉500克。 将主料除黄油以外的食材依次放入面包机,揉面一次。 结束后加入软化的...
食材:高筋面粉250克、牛奶135克、黄油25克、奶粉10克、鸡蛋液30克、盐1克、酵母(干)3克、细砂糖40克、红豆沙适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的面团原料...
食材明细:高筋面粉(面团)200g,低筋面粉(面团)20g,绵白糖(面团),20g,奶粉(面团)15g,全蛋液(面团)25g,水(面团)115g,盐(面团)1/...
准备材料:高筋面粉200克、核桃68克、黄油11克、水110克、绵白糖5克、酵母3克;核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层,8-10分钟烤至金黄色,冷却后,均匀分...