核桃仁120度烘烤10分钟厨师机或者手或者面包机随便,把主面团所有材料搅拌均匀至不见干粉即可,整理滚圆放入盆中盖好醒发15分钟,我来为大家科普一下关于核桃松仁面包如何做?以下内容希望对你有帮助!

核桃松仁面包如何做(做核桃松仁面包的方法)

核桃松仁面包如何做

核桃仁120度烘烤10分钟。

厨师机或者手或者面包机随便,把主面团所有材料搅拌均匀至不见干粉即可,整理滚圆放入盆中盖好醒发15分钟。

取出,折叠一次,再放回盆中,继续醒发15分钟,再次拿出折叠,折叠好之后放回盆中继续醒发15分钟。

最后一次折叠最后一步略有不同,把她捏成圆包子,放入发酵蓝最后发酵。

最后再用手抹两遍干粉抹均匀,然后割包。

送进烤箱,230度20分钟转200度10分钟~没有蒸汽的童鞋,预热同时下方放一个烤盘装上pizza重石,烤时冰水泼石子没有重石的,就开烤之前放入冰块,加冰水。