主料有土豆,面粉。辅料有植物油,食盐。首先将土豆劈成条。再把锅中加水烧开并放进去一勺盐。其次将土豆放水中直到水烧开。等到水开后盛出土豆 起锅烧油 炸土豆。最后炸...
原料:土豆2个,食用油适量,番茄酱50克。首先准备两个土豆,用刮皮刀将土豆皮削掉,然后用手将土豆清洗干净。把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片,然后再将土豆片切...
把新鲜白薯洗净;外皮是红薯,肉是白色,故叫白薯。白薯去皮,切条状。切好的白薯条,撒上盐、腌制10分钟。裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。把薯条加入,均匀...
土豆3个,去皮洗净,切成长6cm宽1cm长条状,放入清水中浸泡,当清水变白即可,目的在于去除淀粉防止薯条接触空气发黑。将浸泡后的土豆条倒入锅中,煮2分钟左右断生...
原料:土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用...
土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键,现在市场上土豆常见的有两种,一种是荷兰土豆,一种是本地土豆。前者价格较贵,但口感脆、甜适合炸薯条用。区别在于:荷兰土豆形状呈椭...
原料:土豆3个,淀粉适量,食用油适量,盐适量,番茄酱适量。我们将土豆削皮切细条,在清水中将表面的淀粉洗净,控干水分后放入冰箱冷冻层冷冻两小时。将土豆条取出撒上淀...
土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键,现在市场上土豆常见的有两种,一种是荷兰土豆,一种是本地土豆。接下来准备工作基本类似,土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。...
原料:土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上...
土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透明状就可以了煮好的土豆放...
炸的如果是超市买来的冷冻薯条,食用平底锅即可,方法如下:倒适量油入锅,烧至八分热。冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。急火炸制,微黄,稍微火大一点,使薯...
首先,将马铃薯洗干净去皮、切条。每一条最好不要超过一厘米。将切好的薯条用水洗一下(去掉淀粉),捞出备用。接着就是影响薯条脆不脆的关键了。在锅中放适量水,水开后加...
原料:土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小...
制作配料:面粉250克 牛奶90克 鸡蛋1个 植物油30克 白糖50克 小苏打1克 泡打粉1克。盆里加入鸡蛋、植物油、牛奶、白糖搅打均匀,混合筛入面粉、泡打粉、...
需要准备盐,植物油,面粉,白芝麻,温水,白糖,酵母,面粉。先把油皮活好,把面粉放到碗里面,再加入适量的白糖以及叫魔粉,温水一点点的浇到面粉里面,然后再搅拌成棉絮...
主料:土豆3个。辅料:盐1茶匙、番茄酱适量。做法:(1)将土豆切成0.8厘米左右宽的条状,放在凉水中,以防氧化变黑。(2)锅中烧热水,土豆条放入锅中,加盐煮两分...
主料:椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克;辅料:奶粉2汤匙 细砂糖60克。各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后...
热狗的制作材料:主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。 加入盐和黄油充...
主料:大土豆1个、玉米油4克。辅料:盐少量。做法:(1)土豆洗净削去皮,切成均匀的长条。(2)反复用水冲洗2遍后,在盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分。(3...
用料:紫薯300克糯米粉、50克白糖、30克牛奶、60克白芝。紫薯去皮切片,切片方便蒸熟,也可以一整个,上锅蒸熟。将蒸熟的紫薯压成泥状,越细腻越好。加入白糖拌匀...