美式薯条的做法和配方（自制美式薯条）

原料：土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量，下面我们就来聊聊关于美式薯条的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

美式薯条的做法和配方

原料：土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。

将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。