青椒肉沫的制作方法（如何做青椒肉沫）

材料：青椒300克、瘦肉末200克、姜5克、蒜3克 ，接下来我们就来聊聊关于青椒肉沫的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青椒肉沫的制作方法

材料：青椒300克、瘦肉末200克、姜5克、蒜3克。

调味料：盐5克、味精3克。

将青椒洗净切成小块，姜、蒜均剁成蓉。

锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。

加入青椒继续炒至熟后，调入调味料，炒匀即可。