主料:面粉300克、红糖50克3人份;辅料:油10毫升。做法:面粉加开水,用筷子搅拌均匀;等你手摸到面团温了就可以,揉成面团。将面团揪成小剂子,用手捏成饼,最好...
准备200克糯米粉,140克开水,少量多次地加入,边倒边搅拌。都搅成面疙瘩以后再揉成面团。这里对水温是有一定要求的,必须是刚烧开的开水。开水烫过的糯米粉具有较好...
原料:糯米粉50克、普通面粉100克、红糖50克、白糖20克、开水约150ml、油适量。 将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉结块后改用...
做法一:准备用料。面粉200克、鸡蛋100克、黄油15克、开水450ml、白糖60克、香草精1克。把450ml清水倒入一个较大的刚盆中烧开;水开后,一次性把干面...
面粉270克,水300克,白芝麻20克,植物油30克,红糖75克。准备小麦面粉250克,准备冷水300克,备好的冷水放在锅里,大火烧至水的周边微微烧开,倒入备好...
用料:糯米粉150克、豆沙馅120克、白糖6克、酵母1.5克、温水120克、油适量。把糯米粉、酵母、白糖混合均匀,再加入30度左右的温水揉成面团,再在表面涂抹少...
材料:糯米粉50克、红糖50克、面粉100克、白糖20克、开水约150ML、油适量凉水一碗。将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,成糊状,面粉结块...
原料:优质糯米粉200克、酵母2小勺、清水适量、耳朵眼豆沙馅、食用油、香油适量。 称取200克优质糯米粉,加入2小勺酵母; 少量多次的加入清水,将糯米面团和至成...
主料:黄米面800克。辅料:红芸豆馅500克、油适量。黄米面备好,用开水烫一半成絮状。在加入凉水和成较硬一点的面团形状,表面拍平,盖严,饧发12小时以上。红芸豆...
把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,由于超...
首先在糯米粉里面加入白糖、酵母、泡打粉。用筷子边搅拌均匀一边加入温水。成面团状之后,在上面加上少许的油。加上保鲜膜,醒面大概30分钟左右。在案板上撒点面粉,用擀...
把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上豆沙馅料。小心收口并...
主料:糯米500g、豆沙200g。辅料:水1碗、泡打粉1勺、酵母(干)1勺。将糯米洗净,晾干,把糯米放进粉碎机中粉碎,然后用筛子过滤成很细的糯米在糯米面中加入泡...
面粉100g,糯米粉300g,酵母适量,紫薯200g,温水适量,面豆适量,白糖20g。面粉、糯米粉、酵母,加温水和成面团。煮好的面豆、紫薯,加入白糖搅拌均匀。面...
原材料:豆馅、食用油、小黄米、桂花糖各适量。将小黄米清洗,用冷水侵泡4小时后,连米带水磨石成稀粘稠,再吊袋净化水,放到较温暖的地区发醇,面刚进行时即成。将醒面揪...
把面倒入盆里,准备煮沸的开水,浇在面上,浇的同时用筷子不停的搅拌,热水充分浇在面上,顺时针搅拌没有疙瘩,像平时吃的年糕一样就可以了!滴入一小瓶盖豆油均匀搅拌。把...
主料:黄米面800克、红芸豆馅500克、油适量。黄米面备好,用开水烫一半成絮状。在加入凉水和成较硬一点的面团形状,表面拍平,盖严,饧发12小时以上。红芸豆提前煮...
将糯米粉,豆腐和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,成糊状,面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在...
配方:糯米粉、面粉、开水、红糖、白糖、油。将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用;将红糖和白糖混合均匀...
步骤:黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团,红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。从面团上揪下来小面团,按扁后放入豆沙馅然后封口,把面团揉成圆球再摁扁,大约...