每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。大家好，我是清清，这天气是越来越热了，每天吃一些冰冰凉凉的东西，是清清觉得最享受的一件事，比如西瓜、冰棍、奶茶………都来一点，真是太凉爽了，你们是不是也这样呢？
除了吃冰凉的食物以外，还会常吃小烧烤、小龙虾、炸鸡、甜品等高油高糖的食物，吃的时候确实是很开心，这一段时间下来就会发现，怎么体重上升的好几斤呢？其实也不奇怪，毕竟在炎热的夏天里，吃了那么多油炸和糖分高的美食，体重不上升都对不起这些热量。不过话虽如此，在享受美食的同时，我们也要注意自己的身体健康，适当地吃一些温和的补品，对身体才有好处哦！
有一句话这么说：“冬吃萝卜夏吃姜。”，冬天天气寒冷，适合吃温补的萝卜，而夏天天气燥热，人体的湿气比较重，吃凉的东西多了 ，不要吃生姜来中合一下。今天就用生姜搭配上红枣，用它们来这样制作，让你的体重往下走，特别适合想要瘦下来的朋友，具体的制作方法，所以跟着清清往下看看哦！
第一步：洗红枣
红枣的营养价值非常高，尤其是含有大量的维生素，具有天然维生素丸的称号，是用来滋补的上好营养食材，用来入药养胃、益血等功效，女性朋友经常吃红枣，对身体也可以起到很好的滋补作用。
这里可以准备五六颗红枣，把红枣放入盆里，加入适量的清水，再来一勺面粉，面粉具有较强的吸附性，可以把红枣褶皱里面的灰尘吸出来，这样就可以清洗干净了。加入面粉之后先让红枣在里面浸泡几分钟，然后再将红枣搓洗一点，洗过一遍之后把脏水倒掉，加入清水再洗一遍，这样就很干净了，最后捞出来放到碗里备用。
第二步：洗生姜
生姜是我们常用的一种调味料，可以给食材起到去腥增香的作用，还可以入药，治疗风寒感冒，咳嗽的时候煮一锅姜汤来喝，多喝几碗，就能缓解咳嗽的症状。夏天可以多吃一些生姜预防感冒，如果单吃生姜味道不好，可以将它熬成汤，比如现在正在分享的这一道。
拿出一块生姜，先把生姜用水淋湿，再往生姜上倒入一勺盐，因为生姜表面上有很多的泥土和杂质，从盐来搓洗可以起到消毒杀菌的作用，盐的颗粒感还可以增加摩擦力，这样可以将生姜洗的更干净。用手搓洗一遍之后，就用流动的清水冲洗干净，这样生姜就洗干净了。有些朋友喜欢将生姜的皮削掉，最好不要去掉它的皮哦，因为生姜的皮属于热性，而它的肉属于凉性，带着皮一起煮才是中性，也就是说起到一个中和的作用。
第三步：切生姜、红枣
生姜和红枣都清洗好了，我们先把生姜放到案板上，用刀把它切成薄片，记得要切得薄一些，越薄越好，这样才可以充分的发挥出它的味道和营养物质，切好之后放在一旁备用。
接着再来切红枣，把红枣放到案板上，一样的 用刀切成薄片，由于红枣比较小不好拿，切的时候大家要小心一些，不要切到自己的手了，接下的枣肉留在案板上备用，而枣核就可以丢掉不用了。
第四步：煮制
接下来准备一口砂锅，砂锅里加入一瓢水，再加入一把冰糖，把生姜也放进去，冰糖的甜味可以调和生姜的辣味，这样煮出来的汤就不会太冲了，然后盖上锅盖煮十分钟。
十分钟之后，打开盖子就可以闻到一股浓浓的生姜味了，接着把红枣放进去，将火转为中小火，慢慢地熬上20分钟。20分钟之后再打开，红枣的清香与生姜的香气融合在一起，闻起来暖暖的，经常喝上一两杯，可以去除体内的湿气，还可以让气色变得更好，非常适合想要管理身材的朋友。
夏天不要光顾着吃冰凉的食物了，天天吃冰凉的食物对身体自然是没有好处的，也要适当地来上一碗生姜红枣汤，既可以暖胃，还可以去除湿气，体重自然也不会往上涨了，值得一试哦 ！
看到这里，老中医的养生秘诀你学会了吗？拿红枣与生姜这样煮，体重悄悄地往下走，想管理身材的你还行动起来吧！如果你喜欢今天的内容，不要忘了给清清点赞和转发哦！感谢朋友们的支持，关注清清爱做菜，下期继续分享更多美食小妙招。
