味道完全不输外面的餐厅，太四川味的爆炒海鲜啦，好吃好吃。
By Amy的美食日记
用料
- 花甲
- 姜
- 大葱
- 蒜
- 小米辣
- 豆瓣酱
- 老抽
- 青花椒
- 红花椒
- 泡椒
- 泡姜
- 芹菜
- 油
- 鸡精
- 干辣椒
做法步骤
1、花甲泡在水里，低一点香油帮助吐沙，水里泡的时间长一些比较好。
2、配料准备好
3、热锅下油，把调料放进去 葱姜蒜辣椒花椒干辣椒大葱段 芹菜段 豆瓣酱 老抽 翻炒出香味。
4、花甲下锅不断翻炒，炒至壳开加入适量鸡精粉，就可以出锅了。（我没有再加盐，豆瓣酱有咸味，老抽也有）
5、太好吃了。
小贴士
把花甲泡在水里，滴一点香油，可以有助于吐沙。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
